Gonimsami.com

Теория и практика винокурения/самогоноварения

Ошибки самогонщика - "корявые" конструкции (и схемы) самогонных аппаратов.

В этом материале мы рассмотрим наиболее растиражированные (и распространенные, соответственно) ошибки в чертежах (и представлениях о принципах работы вообще) самогонных аппаратов. Как и в предыдущей статье "Ошибки самогонщика - "корявые рецепты браги" все ошибки в конструировании и проектировании самогонного оборудования взяты мною не "с потолка", а найдены в свободном виде в Интернете в книгах различных форматов ( как, отсканированные книги о самогоне 1992 года, так и книги в PDF формате выпущенные после 2000 года).

Ошибки кочуют из книги в книгу, и со временем лишь множатся, видимо, из за глубочайшего знания авторами как темы самогоноварения, так и элементарных законов физики в сочетании с глубокими инженерными навыками. Вот первый пример схемы самогонного аппарата, с некритичной, но весьма распространенной ошибкой - горизонтальным расположением змеевика. Помимо того, что схема просто некрасиво нарисована, на ней еще и какое-то расстояние указано.

Это - превышение продольной оси змеевикового холодильника над верхней крышкой самогонного аппарата. Безусловно, "важное" расстояние для любого самогонщика:

неправильное расположение змеевика

Почему очень не желательно располагать змеевик самогонного аппарата горизонтально? Дело в том, что любой змеевик имеет приличное (в рамках используемого самогонного аппарата) гидравлическое сопротивление. И чем выше это сопротивление - тем выше давление в баке самогонного аппарата. А это ведёт к увеличению процента пара, теряемого в утечках, без которых не обходится практически ни один самогонный аппарат.

В горизонтально расположенном же змеевике самогон конденсируясь, не будет самотеком стекать в подставленную посуду, а будет оставаться в "ложбинах" между петлями змеевика, и его гидравлическое сопротивление многократно возрастет. Ну и с точки зрения компоновки горизонтальное расположение змеевика - не лучшее решение. Как минимум - увеличатся габариты ( особенно, в рамках концепции "монолитного самогонного аппарата).

Но это - еще цветочки. Второе место в конкурсе маразматических конструкций самогонных аппаратов заслуженно занимает вот такой мега - самогонный аппарат с, как я его назвал, "обратным дефлегматором":

Супер бредовый дефлегматор

По мнению авторов данной супер схемы, налив воды в, по сути, классический дефлегматор и обеспечив ей дополнительный нагрев, в дефлегматоре "при прохождении паров через воду водяная компонента паров конденсируется ... а пары самогона, избавляясь от воды, концентрируются".

Ну, вообще - то для конденсации паров необходим отвод тепла от емкости - конденсатора (дефлегматора), а тут мы видим дополнительный нагрев. Следовательно, вода, налитая в дефлегматор "для конденсации водяной компоненты (очень мне нравится этот полу научный термин)" будет кипеть, и играть прямо противоположную роль.

Ещё меня очень умиляют краны на различных трактах самогонного аппарата. Ну зачем они, объясните?! Я вижу у них одно предназначение - быть забытыми в закрытом положении и привести самогонный аппарат сначала к физическому, а затем, в результате выброса паров спирта в атмосферу, и к химическому взрыву(((.

Холодильник на этой схеме самогонного аппарата тоже изображен не совсем правильно - места подвода-отвода охлаждающей воды должны располагаться между его развитой поверхностью. Часть поверхности самогонного холодильника, которая находится за пределами этой зоны, значительно хуже участвует в теплообмене, так как вода там почти не циркулирует.

Ну и с какой целью помещать микро-стакан в емкость с водой? Холодильничек с нагрузкой не справляется? )))

Вот еще одна идентичная схема, только из другого "руководства". Слегка перерисована, но ошибки те же:

бредовый супер дефлегматор

Вот какая-то псевдонаучная таблица:

псевдонаука в самогоноварении

Особенно мне нравится заголовок среднего столбца: "Объём спирта во фракции в % к объёму алкоголя в растворе разбавленного сырого спирта" - аффтар, меняй траву!!!

Тут, вообще, каждая ячейка - кладезь мудрости и завет матерого самогонщика. Под чем? С какого потолка срисованы данные в "температурах стадии", Кто разработал использование спирта этих "чудо - фракций"? По средней колонке я даже претензию не берусь сформулировать - мозг кипит). Названия фракций автор, видимо так и не осилил кончилась трава. Название "стадий перегонки" в принципе - прокатят, но создается впечатление о дискретном характере процесса. Но это - так, мелочи.

самогонный аппарат из кастрюли с тазом

Вот ещё одно извращение в области проектирования самогонных аппаратов. Что это, и за чем??? Отдаленно напоминает классический наипримитивнейший самогонный аппарат из кастрюли с тазом. Любимец бабушек-самогонщиц, что с тобой сделали? Кто ответит, что за адское сооружение заняло место таза с холодной водой? Что такое "пластина"? Почему пары самогона обязаны конденсироваться на "супер - конусе", а не будут просто покидать самогонный аппарат через "трубку 5"??? Нафиг вообще такое печатать, в конце концов?

Вот ещё один такой же самогонный аппарат, только попроще:

Самогонный аппарат из кастрюли и тазика изуродован

Опять вместо таза какая-то неведомая хрень.

Ниже - ни больше, ни меньше ректификационная колонна из (!!!) тазичков:

Ректификационная колонна из тазичков

"Колонна содержит несколько ,ректификационных емкостей". Ну, конечно, "емкостей", ага! Что за хренька с лева? Дудка? Лейка? Опять два крана в самогонном контуре!

Неизменный термометр. Может показаться, что ни один самогонный аппарат без оного термометра не будет работать в принципе. На самом деле, все авторы, рекомендующие мерить температуру самогонных паров почему-то считают, что спирт в любом самогонном аппарате кипит строго при температуре 78 C.

Во первых: этиловый спирт с водой образует неразрывно кипящую смесь, в которой в начале кипения преобладают легкокипящие фракции (этиловый спирт), а к концу перегонки он более насыщен тяжелокипящими фракциями (вода, "сивушные масла"). Так вот, температура кипения этой смеси не равна температуре кипения воды, а меняется, в зависимости от соотношения компонентов. А соотношение меняется, в том числе и в процессе перегонки. Ну и естественно, все скромно умалчивают о повышении температуры кипения жидкости с увеличением её давления. Хотя многие рекомендуют использовать для самогонных аппаратов скороварки, в которых именно благодаря вышеописанному физическому эффекту температура кипения воды достигает 130 C.

А теперь вспомним о любви многих самогонщиков (не в последнюю очередь благодаря таким супер учебникам) к горизонтальному расположению змеевика самогонного аппарата, что приводит к дополнительному увеличению выпускного сопротивления, и как следствие, увеличению давления в баке самогонного аппарата. И ещё очень серьёзная (почти критическая) ошибка - восходящее (то есть снизу вверх) движение паров и сконденсировавшегося самогона.

Самогон, конденсируясь, будет стекать вниз змеевика, и как всегда, возрастет давление. При чем, чем выше змеевик - тем сильнее оно возрастет. Вдвойне плохо, что вода в холодильнике не проточная. Благодаря конвекционному разделению теплая вода будет подниматься вверх, то - есть к концу пути самогона, и соответственно, самогон будет выходить тёплым (горячим) даже при наличии в холодильнике ещё холодной воды. Ну, и гидравлическое сопротивление самогонного тракта при таком типе подключения холодильника многократно возрастает со всеми вытекающими.

Комментарии  

+8 #29 sv 22.09.2013 14:23
то видимо автор рисунков подоспел
Цитировать
+7 #28 саня 15.09.2013 12:22
Цитирую Костя:
автор лошара!!!НАУЧИСЬ ЧИТАТЬ ЧЕРТЕЖИ!

Ты сам хоть имееш представление что такое четреж. Эти «рисунки» подругому и нескажеш очень далеки от чертежа. А ругаться на данном сайте это по крайней мере некрасиво и глупо. Вырожайте свои мысли, если они у вас есть, более конкретней
Цитировать
+13 #27 Пьяный админ 07.09.2013 18:41
Цитирую Костя:
автор лошара!!!НАУЧИСЬ ЧИТАТЬ ЧЕРТЕЖИ!

Так говорить НЕЛЬЗЯ! И если Вы покажете мне чертёж, я помогу Вам его прочесть, но графика, представленная на этой странице не дотягивает даже до толкового эскиза.
Цитировать
-56 #26 Костя 07.09.2013 17:58
автор лошара!!!НАУЧИС Ь ЧИТАТЬ ЧЕРТЕЖИ!
Цитировать
+7 #25 джим бим 15.03.2013 18:15
Цитирую Роман!:
перегнал сегодня очередную партию неизвестного пойла(водка)на выходе 90градусов,но пахнет резиной когда когда выпиваешь!!! только не говорите,что легче свою брагу,понимаю! но это досталась почти халява!!!
смотри дружище чтоб от такой халявы ласты не завернул . пей то что сделал сам от начала и до конца и будешь здоров
Цитировать
+5 #24 джим бим 15.03.2013 17:56
Цитирую Артем:
Привет!
А по каким причинам может произойти взрыв самогонного аппарата? Так хочется сделать, но пугают новости о взорвавшихся самогонщиках, в том числе и со смертельным исходом.

могу подсказать одну из причин (сам видел последствия ) приготовление самогона из жирдель ( дикая абрикоса ) 1) брагу не про цедили 2) трубка на подачу к охладителю тонкая 3) высокий уровень браги в бидоне и интенсивное кипение . 4)все трубки зажимались на гайки ( с тракторной топливной аппаратуры ) как следствие чудесный взрыв хорошо хоть без последствий для перегонщика , он в это время побежал смотреть как собирают военные куски самолета упавшего на кануне недалеко от села .
Цитировать
+6 #23 Артем 25.02.2013 10:12
Привет!
А по каким причинам может произойти взрыв самогонного аппарата? Так хочется сделать, но пугают новости о взорвавшихся самогонщиках, в том числе и со смертельным исходом.
Цитировать
+3 #22 Igor_sl 20.02.2013 16:48
Надоело после распития с друзьями казенки день два отходить от выпитого.Решил перейти на натур продукт.Купил вот это чудо spirtkolonna. kh.ua/index.php ?option =com_content&vi ew=article&id= 88&Itemid=103 Продукт получается отличный.Емкост ь для брожения и рецепт браги с вашего сайта.Тесть говорит у меня маленький выход.Емкость 48л воды 10кг сахара 600г дрожей.Выход 450г головы 8л 58градусов 4л хвоста.При перегоне сильно нагревается холодильник и самогон на выходе теплый и не стекает а как бы выплевывает.Нуж но ли изменить наклон холодильника .
Цитировать
0 #21 Трезвый Робот 13.02.2013 01:28
Интересная, можно сказать полезная книженция bookos.org/.../ ...
Руководство по лабораторной перегонке
Э. Крель
Книга представляет собой руководство по технике лабораторной перегонки. В ней изложены физические основы процессов дистилляции и ректификации, описаны различные методы перегонки и соответствующая аппаратура, а также контрольно-изме рительные устройства. Один из разделов книги посвящен вопросам ректификации на пилотных (опытно-промышл енных) установках.
Книга содержит графики, таблицы, номограммы, облегчающие математическую обработку данных по лабораторной перегонке и расчет применяемой аппаратуры.
Книга предназначена для научных сотрудников, инженеров и техников, занимающихся проведением дистилляции и ректификации в лабораторных и промышленных условиях
Цитировать
+2 #20 Роман! 12.02.2013 14:44
перегнал сегодня очередную партию неизвестного пойла(водка)на выходе 90градусов,но пахнет резиной когда когда выпиваешь!!! только не говорите,что легче свою брагу,понимаю! но это досталась почти халява!!!
Цитировать
+2 #19 Роман! 12.02.2013 14:21
А вообще есть смысл перегнать подозрительную водку или коньяк? будет чище на выходе? подскажите пожалуйста! я таким способом давно промышляю,дабы не отравиться!!! ну понятно что если метанол подсунут не выкрутишся,но проверяю на цвет горения!!!
Цитировать
0 #18 Пьяный админ 11.02.2013 19:23
#18 Роман! , самогонный аппарат с тазом - вещь нормальная, но тут он не рассматривается . Здесь его брат-мутант с какой-то хренью вместо таза.
Цитировать
+2 #17 Роман! 11.02.2013 05:56
нет ничего не правильного в приборе с тазиком на верху,это же не представляли как самагонный апарат,а дистилятор для воды! конечно брагу не будут кипятить с баночкой внутри!!! мне вот например достался ящик водки из неизвестных источников,вот таким методом в обычной кастрюле поставив потяжелее чашку внутрь и тазик с холодной водой(меняя воду)я перегнал сивуху,в чистый спирт! думаю был смысл? может кто подскажет?
Цитировать
+2 #16 Пьяный админ 13.12.2012 16:06
Егор, как вам удобнее будет, так и заводите. Через крышку, просто будет неудобно открывать, не снимая "обвес".
Цитировать
+1 #15 Егор 13.12.2012 14:59
перегонный куб
медная трубка
ее нужно завести через стенку,
а не через крышку?
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Не злоупотребляйте алкоголем!!!
Чрезмерное употребление может нанести вред рассудку, свободе, здоровью и даже жизни!!!
Помогла информация с сайта? Хотите помочь проекту?
Наши webmoney кошельки: Z402365171022, R204008711612, U758930891532, E397710081047.