Очистка самогона активированным углём
Вот мы с вами и добрались до наиважнейшей стадии очистки самогона - очистки активированным углём. Очистка при помощи активированного угля происходит благодаря способности этого самого угля адсорбировать молекулы определённого размера на своей очень развитой поверхности. Однако здесь не всё так просто, так как размер пор у различных видов угля может существенно отличаться.
Уголь, получаемый из костей животных содержит в себе микропоры. Уголь, получаемый путём пиролиза древесины состоит из мезо и макропор. В зависимости от размера пор уголь способен поглощать вещества с определенным размером молекул - чем больше поры, тем более крупные молекулы способен поглотить уголёк.
Поскольку все так называемые сивушные масла состоят из довольно крупных молекул (пропиловый спирт, изопропиловый спирт, амиловый спирт, изоамиловый спирт, изобутиловый спирт, ацетил, масляно-этиловый эфир, фурфурол и множество других. Особенно опасен изоамиловый спирт (С5Н4ОН), объём которого доходит до 60% всех сивушных масел.), то для очистки самогона именно от сивушных масел требуется уголь с мезо-макропорами. Активированный уголь из аптеки изготавливается из костей животных и, соответственно для наших целей не подходит:
Помимо своей неподходящей структуры аптечный уголь содержит ряд вспомогательных веществ, таких как крахмал и тальк. Но их наличие в составе обычно указывается очень мелким шрифтом:
В результате при применении такого угля самогон приобретает горьковатый привкус, а очистка от "тяжёлых" фракций (сивушные масла) практически не происходит из за слишком малых пор.
Более подходящий активированный уголь - это уголь входящий в состав фильтров для очистки воды, из фильтрующих противогазов, для аквариумных фильтров, самодельный древесный уголь, уголь из защитных газоанализаторных трубок и, возможно, ещё какой-нибудь, но больше ничего в голову не приходит.
Правда и в этом списке есть кое какие оговорки. Не рекомендуется использовать уголь из противогазов, которые были в эксплуатации, так как не известно, что они в этот период в себя впитали, и, возможно, очистка таким углем принесёт больше вреда, чем пользы. Уголь из фильтров для воды, и, особенно, фильтры в сборе для очистки самогона так же следует использовать с осторожностью, поскольку в хороших современных фильтрах совместно с углем могут применятся и ионообменные смолы, или что-то ещё, что может прореагировать (раствориться) в самогоне и испортить его вкус.
Сам процесс очистки до смешного прост: насыпаем в самогон активированный уголь в соотношении 1 объём угля на 30-40 объёмов самогона и выдерживаем некоторое время. Из своей практики могу рекомендовать недельную выдержку, но чем дольше, тем лучше. При выдержке в тёплом месте время очистки самогона углём будет несколько меньше, чем при очистке в холоде. Периодическое перемешивание так же благоприятно отразится на сроке и качестве очистки.
Когда же посчитаете, что самогон достаточно очистился (можно отлить немного и попробовать), то его следует аккуратно отфильтровать через ватный фильтр для очистки от мелких (и крупных тоже) частичек активированного угля, после чего этот чудесный напиток с высокой степенью очистки можно употреблять по назначению. Очистка самогона углем даёт действительно отличный результат, и если до этого в процессе самогоноварения не было допущено серьёзных ошибок - самогон станет действительно "чистый, как слеза"!
Вот и все о очистке самогона активированным углём.
Успешных вам очисток самогона!
Далее: пример очистки самогона углём из защитных газоанализаторных трубок
Комментарии
А если нет фильтра?
В чём ошибка?Может Через БАУ-А надо просто профильтровать а не настаивать на нём?
Ошибка в том, что уголь не прошел пропарку(обрабо тку перегретым паром) как это делают на заводах. Поры в твоем угле пустые и спирт туда не попадает изза своей вязкости, а если и попадает,то удерживается там капилярной силой. Вот ссылка на самодельный аппарат по пропарке перегретым паром. blog-kulibin.ru