Ниже фото разбавленного самогона, сделанные в разное время. В некоторых случаях явное помутнение, в других - чистый, как слеза.
Немного о отборе "голов". Их можно отбирать по двум технологиям.
Первый вариант: отбор при перегонке браги основной порции и вторичный отбор 20-30 % от первоначального количества при втором перегоне.
Второй способ: кипячение браги на максимальной мощности без отбора головной фракции, и последующее полноценное отделение голов на сниженной мощности при повторном перегоне.
Мне ближе второй способ. Осуществляя повторную перегонку до трёх раз, я каждый раз отбираю "головы" на пониженной мощности, при каждом следующем перегоне уменьшая их отбор до 1/3 от предыдущего.
При первом повторном перегоне я отбираю 30 мл на литр готового самогона.
Второй перегон - 15 мл/л.
Третий перегон - 7 мл/л.
После разбавления всё как обычно. Включаем аппарат, охлаждение и перегоняем. Отбор следует прекращать в зависимости от цели перегона. Если, помимо очистки необходимо увеличит крепость, то отбор прекращают раньше. Если просто очистка, то чуть позже. Для максимального сбережения продукта при необходимости высокой крепости я первые перегоны осуществляю до 30-35 градусов, а при последнем смесь делаю с более высокой крепостью, снижая её градусов на 10. И перегон заканчиваю раньше, при крепости 40-45 градусов.
Нужно понимать, что повторная перегонка даёт неплохие результаты, но для получения высококачественного самогона нужно применять все способы очистки. Они расположены ниже, в порядке их использования.
- убираем "головы" и "хвосты"
- очистка активированным углём
Естественно, наилучший результат можно получить используя все способы.
Вы можете ознакомиться и с конструкциями самогонных аппаратов, без которых не сделать хорошего самогона.
Комментарии
головы это яд.
используйте по своему усмотрению.
Как вариант - к голове добавить хвосты, градусов так до 15-20, и можно использовать зимой в авто в качестве жидкости для мойки стекла
Менделеев значит получил худший результат, а Вы, батенька, лучший.Нужны доказательства. Да и насчёт "тысяч страниц" Вы, друг мой, загнули примерно на 995 лишних.
Перед второй перегонкой разбавлять самогон водой не надо!Приведу цитату из докторской диссертации Д.И.Менделеева "О соединении спирта с водою" 1863 г.
"Для моих исследований служил хлебный спирт, 15 вёдер которого с крепостию 71,6%веса были сперва перегнаны в обыкновенном кубе, служащем для приготовления перегнанной воды.При первой перегонке было прибавлено к спирту некоторое количество извести и едкого натра для разложения кислот и разложения эфиров, могущих находиться в неочищенном спирте.Первые продукты перегонки, а именно первые 10 вёдер имели крепость от 86 до 75%веса.Остальн ая масса спирта была слабее и менее чиста,потому что пред её отгонкою прибавлена была вода,которая позволила перегоняться сивушному маслу в гораздо более значительных количествах,чем в первой части перегонки, не имевшей характерного запаха хлебного вина".
Вот так!
После всех перегонок.