Gonimsami.com

Теория и практика винокурения/самогоноварения

Повторная перегонка самогона

После перегонки браги и получения самогона-сырца его не помешает почистить, применив повторную перегонку.

Перед повторной перегонкой хвосты можно не отделять и взять с излишком. Общая крепость - около 30 градусов.

Можно не жадничать и нещадно их "рубить". Правда, можно и "жадничать", но делать большее количество перегонов. Думаю, разница полностью компенсируется.

Самогон перед очисткой вторым перегоном.

Перед перегоном нужно разбавить самогон водой. Чем сильнее произойдёт разбавление, тем лучше произойдёт очистка, больше гадости останется в воде. Я предпочитаю разводить до крепости браги - около 10%.

Правда, если требуется получить самогон высокой крепости (70-80 градусов), то при разбавлении снижать градус нужно не так сильно. Для этого удобнее провести несколько перегонов каждый раз разбавляя самогон примерно в 2 раза. После каждого перегона количество самогона будет снижаться, а его крепость увеличиваться.

В комментариях упоминали о добавлении в разбавленный самогон обыкновенной соли для увеличения крепости дистиллята.Это не лишено смысла, так как солёная вода кипит при более высокой температуре.

Наливаем в самогонный аппарат воду.

Наливаем воду в самогонный аппарат для очистки двойным перегоном.

Если для нагрева Вы используете ТЭНы, воду нужно наливать так, чтобы она с запасом их покрывала. Этот момент нужно учитывать, иначе при выкипании самогона может произойти оголение ТЭНов со всеми вытекающими пиротехническими эффектами.

При использовании ТЭНов возникают и некоторые ограничения, связанные с минимальным количеством воды. Малые объёмы в данном случае перегонять будет затруднительно.

Вода покрывает ТЭНы. Повторный перегон самогона.

При этом, конечно, не стоит ограничиваться минимумом, и воды лучше добавить по максимуму, оставив место для самогона, и немного свободного пространства, чтоб аппарат в процессе перегонки не "захлёбывался" кубовой жидкостью.

Наливаем воду. Повторный перегон самогона.

Теперь вливаем наш самогон в эту воду, и перемешиваем раствор.

Наливаем самогон в воду для повторного перегона.

При этом самогон может по разному реагировать с водой. Смесь может получиться как мутной, так и кристально прозрачной. Это зависит от множества факторов - крепость самогона, крепость и температура раствора, количество примесей в самогоне и прочего.

Комментарии  

0 #20 Алексей-64 24.08.2016 17:10
Цитирую Анатол:
Ребята а што делаете с отобраными головами

головы это яд.
используйте по своему усмотрению.
Как вариант - к голове добавить хвосты, градусов так до 15-20, и можно использовать зимой в авто в качестве жидкости для мойки стекла
Цитировать
+1 #19 Анатол 24.08.2016 04:18
Ребята а што делаете с отобраными головами
Цитировать
0 #18 БЛондин 17.06.2016 07:00
#17 славентий. На 5кг сахара нужно не меньше 20л воды. При перегонке браги головы (сейчас) не отбирают. При дистилляции СС отбираем 0.3 - 0.5л голов (зависит от жадности).
Цитировать
0 #17 славентий 16.06.2016 16:08
5 кг сахара 500гр дрожей 15 литров воды за семь дней выйграла вопрос сколько снимать голов я новичок
Цитировать
+2 #16 славентий 16.06.2016 16:02
с 5 кг сахара и 15 литров воды сколько собирать голов
Цитировать
-1 #15 Виктор 27.12.2015 10:43
привет всем умельцам!!!
Цитировать
0 #14 eliseev_ms@mail.ru 12.10.2015 12:29
Цитирую БЛондин:
Цитирую :

Перед второй перегонкой разбавлять самогон водой не надо
Если тут обсуждать уподобимся форумам с тысячами страниц текста.Коэффициент ректификации справедлив и для дистилляторов. Метод не мой. Позволяет получить лучший результат.g

Менделеев значит получил худший результат, а Вы, батенька, лучший.Нужны доказательства.Да и насчёт "тысяч страниц" Вы, друг мой, загнули примерно на 995 лишних.
Цитировать
+1 #13 БЛондин 11.10.2015 09:45
Цитирую :

Перед второй перегонкой разбавлять самогон водой не надо
Если тут обсуждать уподобимся форумам с тысячами страниц текста.Коэффициент ректификации справедлив и для дистилляторов. Метод не мой. Позволяет получить лучший результат.g
Цитировать
0 #12 eliseev_ms@mail.ru 11.10.2015 07:36
Цитирую БЛондин:
Цитирую БЛондин:
Разбавляем 5л.СС до10-15%
. Опечатка. Читать - 5л. разбавленного СС до 10 - 15%.

Перед второй перегонкой разбавлять самогон водой не надо!Приведу цитату из докторской диссертации Д.И.Менделеева "О соединении спирта с водою" 1863 г.
"Для моих исследований служил хлебный спирт, 15 вёдер которого с крепостию 71,6%веса были сперва перегнаны в обыкновенном кубе, служащем для приготовления перегнанной воды.При первой перегонке было прибавлено к спирту некоторое количество извести и едкого натра для разложения кислот и разложения эфиров, могущих находиться в неочищенном спирте.Первые продукты перегонки, а именно первые 10 вёдер имели крепость от 86 до 75%веса.Остальная масса спирта была слабее и менее чиста,потому что пред её отгонкою прибавлена была вода,которая позволила перегоняться сивушному маслу в гораздо более значительных количествах,чем в первой части перегонки, не имевшей характерного запаха хлебного вина".
Вот так!
Цитировать
+4 #11 БЛондин 05.04.2015 23:07
Цитирую БЛондин:
Разбавляем 5л.СС до10-15%
. Опечатка. Читать - 5л. разбавленного СС до 10 - 15%.
Цитировать
+1 #10 БЛондин 05.04.2015 14:23
к #9. Соблюдайте технику безопасности. При открытом огне пары могут вспыхнуть.
Цитировать
+1 #9 БЛондин 05.04.2015 14:11
Разбавляем 5л.СС до10-15%.Гоним на максимуме мощности в банку №1 (0,5-0,6л) Сменили банку под тело(150-200г) В кипящий куб(не выключали)обратно заливаем жидкость из банки №1 Процесс повторяем дважды.Получим чистый,хотя и не самый крепкий НДРФ (просто отбирали самую чистую часть погона).
Цитировать
0 #8 Пьяный админ 02.03.2015 16:19
Цитирую Новичек:
Подскажите новичку, очищать углем нужно почле втрой перегонки или после первой????

После всех перегонок.
Цитировать
+4 #7 Новичек 27.02.2015 09:03
Подскажите новичку, очищать углем нужно почле втрой перегонки или после первой????
Цитировать
+6 #6 алек 16.11.2014 18:05
Подскажите хочу перегнать 5 литров самагона что надо и сколько добавить для перегонки?
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Не злоупотребляйте алкоголем!!!
Чрезмерное употребление может нанести вред рассудку, свободе, здоровью и даже жизни!!!
Помогла информация с сайта? Хотите помочь проекту?
Наши webmoney кошельки: Z402365171022, R204008711612, U758930891532, E397710081047.