Gonimsami.com

Теория и практика винокурения/самогоноварения

Влияние аппарата

Следующий фактор, влияющий на качество самогона и снижающий необходимость его очистки - самогонный аппарат, а точнее его схема и применённые материалы. Разумеется, материалы самогонного аппарата не должны вносит свой запах в самогон. А внести этот самый запах может, например резина, из которой некоторые самогонщики вырезают различные прокладки, а некоторые не брезгуют применять резину и для соединительных трубок.

По поводу схемы самогонного аппарата можно отметить, что аппараты без змеевика (сверху таз с водой) выдают самогон худшего качества, чем оснащенные змеевиком, а змеевиковые аппараты без дефлегматора (сухопарника) значительно уступают в качестве готового самогона аппаратам снабженным данным девайсом. В очередной раз отмечу факт из собственной практики: в дефлегматоре моего самогонного аппарата после выгона 7 литров самогона остается 500 - 600 мл жидкости с сильным и противным запахом черного хлеба, а самогон этого запаха практически лишён.

А при перегонке без дефлегматора весь этот чудо - аромат передаётся самогону. Установка дефлегматора - очень важный фактор в деле очистки самогона.

При изготовлении самогонного аппарата можно использовать медь, нержавеющую сталь, различные силиконы, фторопласт, стекло. Следует избегать применения в самогонном аппарате различных пластиков, резин, ПВХ трубок, и прочей синтетики (кроме фторопласта и силикона). Для соединения деталей предпочтительнее использовать пайку бессвинцовым припоем.

В случае использования молочного бидона не следует забывать и о замене родной резиновой прокладки на более инертную. Фторопласт в этом деле подойдёт как нельзя лучше.

Но следует помнить, что это - лишь один из шагов на пути к идеальному самогону

Ниже приведены все способы очистки самогона, в порядке их применения:

- правильное сбраживание

- осветление браги

- влияние аппарата

- скорость перегона

- убираем "головы" и "хвосты"

- повторная перегонка

- очистка активированным углём

- очистка яйцом/молоком

- фильтрация

Естественно, наилучший результат можно получить используя все способы.

Вы можете ознакомиться и с конструкциями самогонных аппаратов, без которых не сделать хорошего самогона.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Не злоупотребляйте алкоголем!!!
Чрезмерное употребление может нанести вред рассудку, свободе, здоровью и даже жизни!!!
Помогла информация с сайта? Хотите помочь проекту?
Наши webmoney кошельки: Z402365171022, R204008711612, U758930891532, E397710081047.