Gonimsami.com

Теория и практика винокурения/самогоноварения

Схемы самодельных самогонных аппаратов и подробные примеры конструкций для сборки своими руками.

Немного теории о схемах самогонных аппаратов

Инструкции по сборке самогонных аппаратов

Что такое самогонный аппарат и какие процессы в нем происходят при изготовлении самогона?

Самогонный аппарат, он же перегонный куб, он же дистиллятор - устройство, служащее для получения крепкой спиртсодержащей жидкости путём перегонки браги с менее высокой концентрацией спирта.

Таким образом самогонный аппарат отделяет легкокипящие компоненты (этиловый спирт) от тяжелокипящих (вода, сивушные масла), в результате чего в конечном продукте (самогоне) повышается концентрация спирта и, соответственно, снижается концентрация воды и сивушных масел.

Вот, для примера, схема классического самогонного аппарата со змеевиком:

Самогонный аппарат со змеевиком - схема

В этой схеме самогонного аппарата спиртсодержащая брага доводится до кипения в герметично закрытой ёмкости к которой подключен змеевик. В качестве ёмкости чаще всего используются скороварки и молочные бидоны (баки, фляги) на 25 или 38 литров. Можно приспособить под это дело и обыкновенную кастрюлю, обеспечив герметизацию её крышки, как здесь, например. Закипев, пары браги отводятся в подключенный к аппарату змеевиковый холодильник (змеевик), где охлаждаясь за счет постоянной циркуляции снаружи змеевика холодной воды, конденсируются и стекают в приготовленную ёмкость в виде самогона.

Дело в том, что в начале кипения браги из неё выкипают преимущественно легкокипящие компоненты, а по мере кипячения концентрация не нужных нам тяжелокипящих компонентов возрастает (а спирт-то из браги в это время извлечен ещё далеко не весь). Да и в начале кипения тяжелокипящие компоненты все равно присутствуют в паре за счет испарения, значительно ухудшая качество самогона.

Чтобы минимизировать последствия этого негативного явления в схему самогонного аппарата вводят дефлегматор (он же - сухопарник, прикубник и даже отстойник самогонного аппарата). Располагается дефлегматор между перегонным кубом и змеевиком самогонного аппарата и представляет из себя емкость 1-3литра, в которой происходит приоритетная конденсация этих самых тяжелокипящих. Вот схема самогонного аппарата с дефлегматором (отстойником):

схема самогонного аппарата с дефлегматором - отстойником

Ещё существуют самогонные аппараты без змеевика. Их единственное достоинство - простота изготовления (но не эксплуатации). Как правило, юзаются такие самогонные аппараты бабушками и дедушками.

Представляют они из себя довольно вместительную кастрюлю (встречаются экземпляры 50 и более литров), в которую заливается брага, в брагу опускается емкость для сборки самогона, которая либо плавает на поверхности браги, либо возвышается над её поверхностью на специальной подставке.

Сверху на кастрюлю одевается "комплементарный" таз и в него наливается холодная вода. Таз герметизируется по периметру соприкосновения с кастрюлей тестом или глиной и играет таким образом роль крышки и охладителя - конденсатора одновременно.

Схема самогонного аппарата из кастрюли с тазом

Пары браги соприкасаются с холодным дном таза и стекают в емкость над брагой. Хотя рисунок и "не очень", надеюсь все понятно.

Так как все это варится вместе с брагой - то ни о каком качестве самогона речи не идет. А учитывая, что практически всегда брага для самогона ставится играть в этой же кастрюле и с дрожжевого осадка не сливается - это вообще жесть (крекинг дрожжей и т.д.).

У этой схемы существует еще более примитивная реализация: вместо таза натягивают полиэтиленовую пленку, провисающую внутрь кастрюли и в этот провис наливают охлаждающую воду (иногда со льдом или снегом, так как эффективность охлаждения тут не очень высокая). Кастрюлю можно заменить ведром. Пожалуй, более примитивного самогонного аппарата не существует.

А вот очень простой и интересный самогонный аппарат из чайника и змеевиком из силиконового пивного шланга.

Самогонный аппарат из чайника и силиконовой трубки

Все гениальное - просто. За фото спасибо Rom@n*у. Герметизация крышки выполнена при помощи подогнанного деревянного брусочка. Собирается такой аппарат довольно просто. При желании его можно улучшить, включив в самогонный тракт дефлегматор.

В заключение я приведу ссылки на подробные инструкции по сборке самогонных аппаратов

Самогонный аппарат из молочного бидона с дефлегматором

Самогонный аппарат из молочного бидона №1

Этот самогонный аппарат собран на основе молочного бидона (бака, фляги) и оснащен проточным змеевиковым холодильником из медной трубки. Для улучшения качества самогона он дополнен дефлегматором - сухопарником. Чтобы крышка бидона удобно закрывалась, сам аппарат я установил сбоку.
Самогонный аппарат из фляги и медным змеевиком

Самогонный аппарат из молочного бидона №2

Змеевик собран из пяти медных трубок, что обеспечивает повышенную надежность и эффективность охлаждения самогонного аппарата. Сухопарник - дефлегматор в этой конструкции служит одновременно нескольким целям. Это и очистка, и укрепление продукта, и защита от попадания браги.
Самогонный аппарат из нержавейки. с дефлегматором.

Самогонный аппарат из нержавейки

Самогонный аппарат целиком и полностью сделанный из нержавеющей стали. Для повышения качества самогона оснащен сдвоенным дефлегматором. Очень удобен при монтаже, так как обладает разъёмными герметичными соединениями. В целом - очень необычный и интересный самогонный аппарат со множеством оригинальных инженерных решений
самогонный аппарат из кастрюли

Самогонный аппарат из кастрюли

Простой в сборке, но весьма эффективный аппарат из кастрюли. Получился очень компактный и недорогой дистиллятор. По такому принципу в качестве куба можно использовать самую разнообразную посуду: бидоны без зажимов, кастрюли и тому подобную посуду. Сухопарник, хоть и небольшой, но так же присутствует в конструкции.
самогонный аппарат из стеклянной банки и змеевиком

Самогонный аппарат из стеклянной банки

Простой самогонный аппарат из стеклянной банки. Изготовлен в качестве эксперимента, из подручных средств. При желании можно дополнить дефлегматором. Собирается "на коленке" за 1-2 часа. Несмотря на свою простоту, выдаёт вполне качественный самогон.
Самогонный аппарат 2 кВт, с воздушным охлаждением

Самогонный аппарат с воздушным охлаждением

Попытка отказаться от воды для охлаждения самогонного аппарата. Роль куба играет стеклянная банка. Охлаждение воздушное, при помощи компьютерного кулера. Правда, работать такой прибор можетлишь при умереном нагреве браги.

В завершении раздела добавил такой вот ролик - слайдшоу, с фотографиями, не вошедшими в основной контент.

Комментарии  

0 #187 potucwhihu 08.11.2018 17:48
Pr?cis hvilken fyr har du v?ret?
deb forbundet med deres konferencer tendens til at v?re muligheden typer, ender med at v?re disse mennesker permanent eller endda med hensyn til syge.
Inden for pr?cis, hvad ejendom kan v?re retssalen fra Terrenon?
I den tilsyneladende titel, som Ged bem?rket for et sekund, med en teknik, der er forbundet med opbevaring, raver m?rket p? milj?venlig asics dame sko gr?spl?ne, der dukkede opad fra ham eller hendes sidel?ngde ved at have en opm?rksomhed som raffineret sten samt talte; men s?tningerne var blevet overset.
Hvilken egenskab giver nogle ting af den m?rke titel, Ged angives, s?ger faktisk i fyren inden for gr?, fors?ger at vurdere hvilken type fyr han eller hun havde v?ret. Der er en m?de med hensyn til ham eller hende, som antydet af guiden, faktisk fra trollkarlen; men st?rkt fordi han eller hun talte med henblik p? at Ged, er der et uhyggeligt udseende med hensyn til ham eller hende, udseendet n?sten hos den syge fyr, eller m?ske en fanger eller m?ske en tjener.
Den egentlige langskib der er gennem Osskil, kan din kvinde forhindre i Enlades.
Inden for Osskill.
Jeg har et par evner sammen med vindst?d.
Kan du bruge?
Indenfor Reduceret Torning oplevede de egentlige Isle-Men kompenseret Ged, fordi de bedst kunne bruge de offwhite genstande udnyttet af investorer inden for ?erne; han betragter kun www.sportsskosh opdk.com/.../ 10 ting, selv om disse mennesker ?nskede at give ham eller hende meget mere. Han eller hun fremlagde disse typer lige nu mod osskilianen, men han eller hun rystede. Vi alle g?r ikke brug for enkeltpersoner bordplader. For dem der har absolut intet at betale for, har jeg plads ombord for dig personligt.
Inden for den samme sp?nding gik Ged videre til den fremragende levere den faktiske lystfisker oplevet rettet med henblik p? at longship forbundet med 60 ?rer, sk?nder som en slange, kvindens h?jere buede prow carven samt indlagt sammen med harddiske forbundet med loto-shell, kvindens oarport-d?kker farvet r?dfarvet, ved hj?lp af runen Sifl skitseret p? hver inden for m?rke. Den h?rde, hurtige levere din kvinde dukkede op, s?vel som n?sten alle inden for hav-trim sammen med n?sten hele kvindens team ombord. Ged s?gte efter det faktiske skibs greb og anmodede om at best? i r?kkef?lge til osskil forbundet med ham eller hende.
Ged skiftet, ubesv?ret uanset om for at v?re opm?rksom p? denne s?rlige indikation eller endda ikke rigtig, s?vel som dukkede op mod den nordlige. Den egentlige r?dfarvede blid havde fortabt sig hurtigt i bjergskr?ninger ne s?vel som i det bl?sende hav. Gr? solnedgang ankom, s?vel som p? det s pumper natten tid.
Den rejsende; Handelsmandens m?gler gennem asics sko online Osskil; Jeg er lige her p? firmaet, sagde personen inden for gr?. N?r Ged bad ham eller hende om at glemme, at han eller hun bade stille den rigtige s?n store aften, og fortsatte med at g? v?k i den tynde g?ede vej over de faktiske kajer.
Du er gennem Roke, han eller hun pr?ciseret. De faktiske guider forbundet med Roke giver en darkish titel for at troldm?nd udover deres helt egne.
Ja, vi er korte 2 hanner. Oplev dit eget bord efter det, erkl?rede det faktiske skibs greb, samt kompenseret ham eller hende glemme at v?re opm?rksom p?.
Derfor blev Ged vokset til at blive med hensyn til 10 sure tider i forbindelse med vinters?sonen en god oarsman af denne nord leverer. Disse mennesker forbliver Orrimy fra daggry, hvilken dag tid Ged troede, at han eller hun m?ske p? ingen m?de forts?tter deres funktion. Deres resterende udstyr var blevet ret lammet gennem de gamle skader inden for deres fabrik, s?vel som stort set alle deres roder inden for stationerne vedr?rende Reduced Torning havde ikke uddannet ham eller hende for den vedholdende tegning samt tegning samt tr?kke i den lange galley-?re mod nederlaget fra tromlen. Hvert stint i ?rerne havde v?ret forbundet med 2 eller 3 flere timer, hvorefter en anden shif.
Ged fortsatte med at g? inden for uventet valg samt sp?nding over kajerne til nogle lystfiskere, der havde foldet deres net lavere i deres dory, samt hyldet ham eller hende: Er du opm?rksom p? nogen form asics casual sko for levering med denne gr?nseflader helt sikkert nordlig, i bestille til Semel, asics sko salg eller endda den faktiske Enlades?
Jeg er personligt v?rtsmedarbejde r. asics lobesko Du har absolut intet at give? absolut ingen kontanter?
Har du virkelig brug for h?nder? Jeg har rodet inde i et k?kken.


waeoicioa201811
Цитировать
0 #186 kobeavbdsc 07.11.2018 02:50
F?r l?nge fors?gte han at finde s?tninger, fortsatte han eller hun: Grime. Murbrokker. Det asics sko butik er et beskidt mirakel. Aged. Tidlig. Fordi alderen fordi Gon.
Det er ikke et vildt mirakel, den faktiske gamle fyr sagde: Deres tonefald var blevet t?rret ud, bare lidt presset. Ikke rigtig relateret til den faktiske gamle kr?fter, muligvis. Absolut ingenting af denne art. Absolut ingenting kl?brig.
Jeg tror pr?cis, hvad vi skal udf?re, han eller hun udtalte uden at have pr?asics casual sko amble, er faktisk fors?g p? at indeholde problemet ved at glide meget, en person i indgangen s?vel som mig personligt i den indre finish inden for bakken. N?r du arbejder kollektivt, indser du. Vi alle kunne muligvis. Jeg vil virkelig f?le dette akkumulere, kan du?
Disse var specialiserede foresp?rgsler, mage for at mage. Heleth t?vede forud for at reagere p?.
Ogion rystede. Han eller hun tillader deres levering at s?tte sig inden for gr?spl?nen t?t p? Heleth, selvom det ikke var det, der stammer fra gr?spl?nen, pr?cis hvor dette gik eller endda sidder. Jeg har kun foretaget arrangeret byen inden for stress, han eller hun sagde hun. Samt levere de faktiske b?de fra disse typer af. De fakta, du f?ler, hvordan kan du virkelig f?le det?
ils. Et godt jordsk?lv er faktisk t?t p?. Jeg skal advare byen. Vil du lade dem vide lavere i ?jeblikket der, hver leverer, der kan krydse alllow til det faktiske ?bne hav. Ryd ud, efter m?rke Udstyrede kurve! Held og lykke for dig. S? godt som han eller hun skiftede s?vel som gik med at st?tte vejen, den h?je, st?rke fyr sammen med h?rde graying l?se, der fungerer lige nu ligesom en hjort.
Deres gamle greb havde v?ret siddende inden for gr?spl?nen t?t p? fiskedammen og forbrugende et godt ?blefirma. Elementer af ?ggeskall fl?jtede gulvet t?t p? l?rene, der er blevet t?ppet sammen med udt?rring af snavs. asics sko online Hver gang han eller hun syntes opad og bem?rket, at Ogion leverede, smilede han eller hun et bredt, ret s?dt gnist. Men han eller hun syntes alderen. Han var p? ingen m?de dukket op i alderen. Ogion havde ikke observeret ham eller hende med hensyn til i de 12 m?neder, der allerede var hektisk, han eller hun havde s?dvanligvis v?ret hektisk inden for Gont Interface, der udf?rte selskabet fra herrer dem, p? ingen m?de en mulighed for at slentre i jungler om bjergsiden for at komme ned sammen med Heleth i det lille hjem fra Lso er Albi samt opm?rksom og bliver alligevel. Heleth havde v?ret en klassisk fyr, t?t p? 80 lige nu, s?vel som han eller hun havde blevet bange. Han eller hun smilede sammen med gl?de at fastsl? Ogion, men han eller hun var blevet bange.
Vi opdagede dette s?rligt gennem Ard, han eller hun udtalte, s?vel som pauset igen.
Han p? ingen asics sko butik m?de informerede Ogion noget om deres allerf?rste instrukt?r, guiden er forbundet med asics casual skoabsolut ingen popularitet, faktisk inden for Gont, samt m?ske forbundet med syg popularitet. Der er et par hemmeligheder eller endda medlidenhed forbundet med Ard. eller hun havde v?ret snakkesalig, for enhver troldmand havde Heleth v?ret stille som en sten om nogle f? punkter. Ogion, den h?jt ansete stille, oplevede p? ingen m?de ham eller hende om sin instrukt?r.
Hver gang han udf?rte pr?cis hvad han eller hun kunne for at advare byen samt observere alle portvagter samt havnevagter, der Asics Gel-Kayano 23 l?besko udf?rte pr?cis, hvad de kunne for at opretholde det egentlige par motorveje i at blive tilstoppet s?vel som morderiske sammen med panikfulde individer lukker Ogion sig selv lige ind i et rum inden for transmissionsst rukturen fra gr?nsefladen, sikrede d?r?bningen, for alle ?nskede ham eller hende samtidig og leverede leveringen mod Darkish Fish- dam inden for Semere s ko eng p? selve Hill.
Gont Interface er i den indre finish af den lange tynde disse typer mellem store kystlinie. Det er havets indgang i havet, der faktisk er mellem 2 gode landomr?der, den egentlige indgang fra gr?nsefladen, de egentlige Udstyrte Coves, ikke rigtig 100 ft til side. De er sikre gennem havpirater inden for Gont Interface. Men deres egen sikkerhed er faktisk deres egen trussel; den faktiske asics herre sko lange disse typer kommer efter problemet inden for planeten, s?vel som t?nder, der har ?bnet op kan lukke.
Hvilke erfarne v?ret deres udtryk med hensyn til d?rlige handlinger, magi med hensyn til opn?else, forbandelser, m?rke mirakel: kl?bende ting.


waeoicioa201811
Цитировать
0 #185 MZJames 30.10.2018 14:35
Что такое леса строительные рамные лрсп 300 - временное вспомогательное сооружение для размещения рабочих и материалов при выполнении строительных, монтажных и других работ. Применяются как снаружи, так и внутри здания. Чаще всего строительные леса собираются из унифицированных металлических и деревянных элементов.
Цитировать
0 #184 AUTOdep 22.10.2018 00:38
remmont.com/... /... border=10 height=240 width=240
Real news without censorship Latest news of USA. We n we publish all of them current and global events Russia, analytics experts. All evil in the world is created with the quiet tacit consent of the indifferent. No one provides us with incentives. We are Enthusiasts. We are building a civil society. The people are the bearer of sovereignty and the only source of power. No one can usurp power. Useful topics - Auto news Sacramento Finance file4ui weekly claim rivervale mercedes yatragenie cabs nellore disadvantages of mule esb alhs 1040 introduction to health care
Цитировать
0 #183 Wesleyjax 25.07.2018 09:02
у нас на вышеприведенном портале da-hostel.ru/ подобран громадный выбор эксклюзивных статей о туризме.
Цитировать
+5 #182 Пьяный админ 19.09.2016 02:23
Цитирую толик:
Ув. Админ. Имеется такой вопрос. Недавно нашёл у себя кварцевую лампу (медицинскую) и подумал, а можно ли ей прокварцевать самогон, и что вобще из этого может получится? Хоть что то может изменится и в какую сторону? Заранее благодарю!

Если память мне не изменяет, кварцевая лампа излучает ультрафиолет. Поэтому, в лучшем случае изменений не будет, особенно если облучать через обычное стекло (которое этот самый ультрафиолет не пропускает). Напитки, вообще, принято беречь от света.
Так что если в самогоне нет микробов :), то смысла никакого я не вижу.
Цитировать
0 #181 толик 06.09.2016 17:57
Ув. Админ. Имеется такой вопрос. Недавно нашёл у себя кварцевую лампу (медицинскую) и подумал, а можно ли ей прокварцевать самогон, и что вобще из этого может получится? Хоть что то может изменится и в какую сторону? Заранее благодарю!
Цитировать
+6 #180 БЛондин 02.09.2016 04:29
Нужно было начать разговор с увеличения производительно сти насадочной колонны. Стало бы очевидно что обдувать минрот нужно. Предложить не охлаждать пары и только потом отказываться от колонны.
Цитировать
+2 #179 БЛондин. 31.08.2016 06:42
Производительно сть колонны ограничивает захлёб. Специально заузим царгу с насадкой. Возрастёт скорость пара. Флегму выдует на верх насадки. Возвратим обратно флегму,в нижнюю часть насадки, дозирующим насосом (в насадке нет избытка флегмы). Если принцип понятен то можно и без насоса(самотёко м). Избыток флегмы останется в дефлегматоре.
Цитировать
0 #178 БЛондин 23.08.2016 05:57
Поясняю.В горячем конденсате, полученном без охлаждения, меньше головных фракции. Завышенное давление и центробежные силы способствуют конденсации флегмы. Предлагаю убрать минрот и заменить на горячую царгу пастеризации. Потом заменим и дефлегматор. Возможно от колонны останутся два вентилятора.
Цитировать
-2 #177 Алексей-64 21.08.2016 15:36
Цитирую БЛондин:
#171. На выходе повышенное и (пока) дуем в утеплённую, герметичную ёмкость для конденсата.

как можно дуть в герметичную емкость? а избыточное давление вместе с парами куда улетать будут ?
Цитировать
+1 #176 Пьяный админ 21.08.2016 12:26
Цитирую БЛондин:
По фантазируем? Пар попадает в центробежный вентилятор. Из-за центробежных сил "в улитке" повышенное давление. Конденсируются хвостовые фракции (без переохлаждения). От "хвостов" избавимся повторной перегонкой

Из за центробежных сил на всасе улитки давление пониженное.
Цитировать
+2 #175 БЛондин 21.08.2016 05:58
По фантазируем? Пар попадает в центробежный вентилятор. Из-за центробежных сил "в улитке" повышенное давление. Конденсируются хвостовые фракции (без переохлаждения) . От "хвостов" избавимся повторной перегонкой
Цитировать
0 #174 Олег М 21.07.2016 18:01
Доброе время суток, подскажите, а можно ли производить сразу два перегона одновременно, т.е. 1-й куб с брагой,далее по цепи сухопарник, а потом 2-й куб с водой, а затем змеевик?
Цитировать
+2 #173 Александр 04.09.2015 16:39
Здраствуйе! подскажите а номер тел как найти вашего магазина?
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Не злоупотребляйте алкоголем!!!
Чрезмерное употребление может нанести вред рассудку, свободе, здоровью и даже жизни!!!
Помогла информация с сайта? Хотите помочь проекту?
Наши webmoney кошельки: Z402365171022, R204008711612, U758930891532, E397710081047.