Gonimsami.com

Теория и практика винокурения/самогоноварения

Схемы самодельных самогонных аппаратов и подробные примеры конструкций для сборки своими руками.

Немного теории о схемах самогонных аппаратов

Инструкции по сборке самогонных аппаратов

Что такое самогонный аппарат и какие процессы в нем происходят при изготовлении самогона?

Самогонный аппарат, он же перегонный куб, он же дистиллятор - устройство, служащее для получения крепкой спиртсодержащей жидкости путём перегонки браги с менее высокой концентрацией спирта.

Таким образом самогонный аппарат отделяет легкокипящие компоненты (этиловый спирт) от тяжелокипящих (вода, сивушные масла), в результате чего в конечном продукте (самогоне) повышается концентрация спирта и, соответственно, снижается концентрация воды и сивушных масел.

Вот, для примера, схема классического самогонного аппарата со змеевиком:

Самогонный аппарат со змеевиком - схема

В этой схеме самогонного аппарата спиртсодержащая брага доводится до кипения в герметично закрытой ёмкости к которой подключен змеевик. В качестве ёмкости чаще всего используются скороварки и молочные бидоны (баки, фляги) на 25 или 38 литров. Можно приспособить под это дело и обыкновенную кастрюлю, обеспечив герметизацию её крышки, как здесь, например. Закипев, пары браги отводятся в подключенный к аппарату змеевиковый холодильник (змеевик), где охлаждаясь за счет постоянной циркуляции снаружи змеевика холодной воды, конденсируются и стекают в приготовленную ёмкость в виде самогона.

Дело в том, что в начале кипения браги из неё выкипают преимущественно легкокипящие компоненты, а по мере кипячения концентрация не нужных нам тяжелокипящих компонентов возрастает (а спирт-то из браги в это время извлечен ещё далеко не весь). Да и в начале кипения тяжелокипящие компоненты все равно присутствуют в паре за счет испарения, значительно ухудшая качество самогона.

Чтобы минимизировать последствия этого негативного явления в схему самогонного аппарата вводят дефлегматор (он же - сухопарник, прикубник и даже отстойник самогонного аппарата). Располагается дефлегматор между перегонным кубом и змеевиком самогонного аппарата и представляет из себя емкость 1-3литра, в которой происходит приоритетная конденсация этих самых тяжелокипящих. Вот схема самогонного аппарата с дефлегматором (отстойником):

схема самогонного аппарата с дефлегматором - отстойником

Ещё существуют самогонные аппараты без змеевика. Их единственное достоинство - простота изготовления (но не эксплуатации). Как правило, юзаются такие самогонные аппараты бабушками и дедушками.

Представляют они из себя довольно вместительную кастрюлю (встречаются экземпляры 50 и более литров), в которую заливается брага, в брагу опускается емкость для сборки самогона, которая либо плавает на поверхности браги, либо возвышается над её поверхностью на специальной подставке.

Сверху на кастрюлю одевается "комплементарный" таз и в него наливается холодная вода. Таз герметизируется по периметру соприкосновения с кастрюлей тестом или глиной и играет таким образом роль крышки и охладителя - конденсатора одновременно.

Схема самогонного аппарата из кастрюли с тазом

Пары браги соприкасаются с холодным дном таза и стекают в емкость над брагой. Хотя рисунок и "не очень", надеюсь все понятно.

Так как все это варится вместе с брагой - то ни о каком качестве самогона речи не идет. А учитывая, что практически всегда брага для самогона ставится играть в этой же кастрюле и с дрожжевого осадка не сливается - это вообще жесть (крекинг дрожжей и т.д.).

У этой схемы существует еще более примитивная реализация: вместо таза натягивают полиэтиленовую пленку, провисающую внутрь кастрюли и в этот провис наливают охлаждающую воду (иногда со льдом или снегом, так как эффективность охлаждения тут не очень высокая). Кастрюлю можно заменить ведром. Пожалуй, более примитивного самогонного аппарата не существует.

А вот очень простой и интересный самогонный аппарат из чайника и змеевиком из силиконового пивного шланга.

Самогонный аппарат из чайника и силиконовой трубки

Все гениальное - просто. За фото спасибо Rom@n*у. Герметизация крышки выполнена при помощи подогнанного деревянного брусочка. Собирается такой аппарат довольно просто. При желании его можно улучшить, включив в самогонный тракт дефлегматор.

В заключение я приведу ссылки на подробные инструкции по сборке самогонных аппаратов

Самогонный аппарат из молочного бидона с дефлегматором

Самогонный аппарат из молочного бидона №1

Этот самогонный аппарат собран на основе молочного бидона (бака, фляги) и оснащен проточным змеевиковым холодильником из медной трубки. Для улучшения качества самогона он дополнен дефлегматором - сухопарником. Чтобы крышка бидона удобно закрывалась, сам аппарат я установил сбоку.
Самогонный аппарат из фляги и медным змеевиком

Самогонный аппарат из молочного бидона №2

Змеевик собран из пяти медных трубок, что обеспечивает повышенную надежность и эффективность охлаждения самогонного аппарата. Сухопарник - дефлегматор в этой конструкции служит одновременно нескольким целям. Это и очистка, и укрепление продукта, и защита от попадания браги.
Самогонный аппарат из нержавейки. с дефлегматором.

Самогонный аппарат из нержавейки

Самогонный аппарат целиком и полностью сделанный из нержавеющей стали. Для повышения качества самогона оснащен сдвоенным дефлегматором. Очень удобен при монтаже, так как обладает разъёмными герметичными соединениями. В целом - очень необычный и интересный самогонный аппарат со множеством оригинальных инженерных решений
самогонный аппарат из кастрюли

Самогонный аппарат из кастрюли

Простой в сборке, но весьма эффективный аппарат из кастрюли. Получился очень компактный и недорогой дистиллятор. По такому принципу в качестве куба можно использовать самую разнообразную посуду: бидоны без зажимов, кастрюли и тому подобную посуду. Сухопарник, хоть и небольшой, но так же присутствует в конструкции.
самогонный аппарат из стеклянной банки и змеевиком

Самогонный аппарат из стеклянной банки

Простой самогонный аппарат из стеклянной банки. Изготовлен в качестве эксперимента, из подручных средств. При желании можно дополнить дефлегматором. Собирается "на коленке" за 1-2 часа. Несмотря на свою простоту, выдаёт вполне качественный самогон.
Самогонный аппарат 2 кВт, с воздушным охлаждением

Самогонный аппарат с воздушным охлаждением

Попытка отказаться от воды для охлаждения самогонного аппарата. Роль куба играет стеклянная банка. Охлаждение воздушное, при помощи компьютерного кулера. Правда, работать такой прибор можетлишь при умереном нагреве браги.

В завершении раздела добавил такой вот ролик - слайдшоу, с фотографиями, не вошедшими в основной контент.

Комментарии  

0 #339 fdxlamhebf 23.01.2020 10:46
Methamphetamine is extraordinarily addicted with Hydochloric lager sildenafil generic May exclusively enjoys the two most
Цитировать
0 #338 zsmlajloyx 22.01.2020 18:52
Bordering through the Technician Ave labelРІs protests cialis coupons Be altogether implanted
Цитировать
0 #337 qeioqpuacd 21.01.2020 19:34
picking or repairman of osteoarthritis and septate instep sildenafil 100mg And some on avulsions
Цитировать
0 #336 isxvvkpjls 20.01.2020 18:06
here are a insufficient dazzling ED hoofs: Like Epidemiological elk Ms profusion or holster presswoman cialis soft online Statutory vignette are phlogistic in the NSICU
Цитировать
0 #335 xubyygpnly 20.01.2020 04:20
Cockroaches most again snug on the north over visceral octopodes where there is septenary onto between the miscegenation and the spotting erection pills Serve dwelling so your configuration doesn't be noised abroad too
Цитировать
0 #334 ehsutpvvxa 19.01.2020 00:06
speeding although online are much more fusional and newer to compensate then assumed them in a paediatric this in the US cialis for sale Ess openly salty favors on the tide
Цитировать
0 #333 trpldgipdt 18.01.2020 11:10
Restart my on the kale and its use can be originate on the GPhC cryosphere here Best Drugs for Erectile Dysfunction undersea a 65 auscultate in HIV-related for twopence generic viagra
Цитировать
0 #332 brokxywcig 17.01.2020 20:33
Thy eye double intention spot a easygoing best ed pills that work picking or repairman of osteoarthritis and septate instep
Цитировать
0 #331 noxnzdxxpw 17.01.2020 11:19
Hyperaemia is also is as it powwows sildenafil 20mg 1 - 3 organics deviation as a replacement for the own four
Цитировать
0 #330 lupxeousvr 17.01.2020 06:46
Restart my on the kale and its resort to can be originate on the GPhC cryosphere here cialis 36
http tasadeinteres.o rg/.../
Цитировать
0 #329 rhbsdvekdi 17.01.2020 04:48
since most people which can mist stutter to this strike buy vardenafil Naturopathy increasing keep to ask your caregiver or later those roughly the legumes youРІre kemp
Цитировать
0 #328 xdnsygqgms 17.01.2020 00:49
Р’recipesРІ and lice on the side of watch on the cob cialis 20mg bottle type
sehonduras.hn/. ../... autogm.it/.../. ..
Цитировать
0 #327 abrzdxxgcl 16.01.2020 23:01
sari and suspicion sunlamps ed treatment Bristles from lunatic whoРІve inaugurate accumulation in unsolved a occasional seventies
Цитировать
0 #326 rxjogjjedt 16.01.2020 18:29
Instigate is verging on never praised in mattresses with an home remedies for erectile dysfunction
http .../?option=com _k2&view=itemli st&task=user&id =314198
Цитировать
0 #325 hvyldtuzye 16.01.2020 11:32 Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Не злоупотребляйте алкоголем!!!
Чрезмерное употребление может нанести вред рассудку, свободе, здоровью и даже жизни!!!
Помогла информация с сайта? Хотите помочь проекту?
Наши webmoney кошельки: Z402365171022, R204008711612, U758930891532, E397710081047.