Продел вилки шнуров с внутренней стороны крышки наружу:
В нужном месте завязал шнуры с наружной стороны и залил термоклеем:
Правда, когда продевал вилки, крышка была только с мороза, хрупкая. И от щели образовалась трещина, которую так же пришлось замазывать термоклеем.
Но при таком способе менять оборудование в случае модернизации или поломки довольно проблематично, да и сам способ хлопотный.
Заливаю я в такую ёмкость 90 литров браги, оставляя для пены 10 литров свободными. Этого вполне достаточно, но в моём регионе вода жесткая и пенится плохо, поэтому заполняйте ёмкость (любую!) исходя из ваших условий! При 1 кг дрожжей и 18 кг сахара брага бродит 3 суток. Весьма неплохой результат. Без перемешивания при тех же условиях на полное сбраживания сахара уходит около 10 дней.
Немного о режимах работы такой супер бочки. При приготовлении браги я засыпаю сахар в бочку и растворяю в простой холодной воде из под крана. До 20 градусов она нагревается за 3-4 часа. И начинается брожение. Выделить в нем фазу "верхнего" или "нижнего" брожения мне так и не удалось - просто бродит брага, и всё.
Опасный момент: при отключении электроэнергии насос остановится, а брага продолжит потихоньку бродить и насыщать жидкость углекислым газом. При включении насоса произойдет резкое воздействие на насыщенную углекислотой жидкости и она буквально вскипит, как шампанское при встряхивании.
Выделение CO2 будет раз в 30 быстрее, чем при нормальном режиме работы и не всякий гидрозатвор справится с таким потоком газа. В итоге я заменил такой комплект шланг-штуцер:
На такой:
Я в такой бочке ставлю брагу из 18 кг сахара и 1 кг дрожжей. Выигрывается она за 3-4 дня полностью!
Ну, а для перегона такого количества браги можно изготовить своими руками один из этих самогонных аппаратов.
Вот и все о серьёзной ёмкости для брожения браги, но если высокая производительность вас не особо интересует обратите внимание на примитивную ёмкость для браги.
Приятного вам самогоноварения!
Комментарии
Дешевые термореле можно купить на Алиэкспрессе.
по этой же причине и герметизация бочки скотчем-лишнее.
и вот ещё:латунный уголок в браге-зло!при контакте с кислой средой выделит в продукт всякого г..на
Пробуйте кто нибудь. От полотенцесушите ля ГВС сделать петли из металлопласта ф 16 мм вокруг бочки с брагой.Под дном тоже спирально. Снизу греет - идет обычное перемешивание ( теплое вверх.холодное вниз). Все халявное , температурный режим можно выставлять шаровыми кранами ( пропуск воды в час)
Вариант 2. Под дном Теплая панель электрического пола . Датчик температуры в бочку, отсечку на микрконтроллер программно.Все готовое продается, и это безопасно.
А как выдерживать необходимые 30 град.?
И где такую длинную взять чтобы обмотать пятиведёрную бадью?