Gonimsami.com

Теория и практика винокурения/самогоноварения

Дефлегматор самогонного аппарата. Теория и сборка своими руками.

Начнём знакомство с дефлегматором с небольшой теоретической информации, кому не интересно, может сразу перейти к практике. Дефлегматор (он же - сухопарник, прикубник, он же - отстойник самогонного аппарата), как уже было неоднократно отмечено, является не обязательным, но крайне желательным элементом самогонного аппарата, т.к. он позволяет существенно повысить качество конечного продукта. Дело в том, что в состав браги помимо интересующего нас этилового спирта входит целая группа более тяжелых спиртов, жирных кислот и др. неприятных компонентов - в просторечии - сивушные масла (подробнее в Википедии). Фишка в том, что все эти "сивушные масла" имеют температуру кипения выше, чем температура кипения этилового спирта(78 C), но испаряются они в весьма заметных количествах уже при достижении данной температуры, и попадая в самогон, сильно ухудшают его качество (горячий чай в чашке не кипит, но испарение с его поверхности происходит довольно интенсивно).

В сухопарнике же сначала происходит конденсация смеси всех паров, а за счет непрерывного подвода тепла с вновь поступающей смесью паров происходит повторное закипание этилового спирта, а т.н. сивушные масла в абсолютном своем большинстве так и остаются в сухопарнике, то есть происходит приоритетная конденсация тяжелокипящих фракций.
Схематически дефлегматор для самогонного аппарата выглядит так:

дефлегматор - схема работы

Где: 1 - поступление спиртсодержащего пара из самогонного аппарата
2 - спиртсодержащий пар без тяжелокипящих компонентов (направляется в змеевик)
3 - конденсат тяжелокипящих компонентов (сивушные масла, от них мы очищаем будущий самогон)
Q - отдача тепла спиртсодержащим паром через поверхность дефлегматора (сухопарника)
^P - снижение давления пара, покидающего дефлегматор, за счет расширения и уменьшения объёма из за конденсации тяжелокипящих фракций.

Таким образом применение дефлегматора позволяет добиться эффекта не хуже, чем двойная перегонка, не увеличивая при этом затрат труда и времени. Помимо этого он еще и предотвращает попадание браги в случае ее "выплевывания" из бака самогонного аппарата в готовый самогон, играя, таким образом еще и роль своеобразного предохранителя. Для более полной реализации этого свойства дефлегматора входящую трубку нужно опустить на 5-10 мм ниже трубки, отводящей пары самогона.
Одна из основных характеристик дефлегматора - его способность к рассеянию тепла. В основном она зависит от площади стенок дефлегматора, их теплопроводности и разности температур между поступающим паром и наружным воздухом (или, что там у вас). В большинстве случаев используется стеклянная банка, с плотно одевающейся крышкой, в которую вмонтированы трубки, соответственно подвода пара из самогонного аппарата и отвода из дефлегматора к змеевику. Так же следует учитывать, что температура внутри дефлегматора практически не меняется от мощности, затрачиваемой на кипячение браги. То есть, кипятим ли мы брагу ТЭНом 0,5 или 2 кВт, внутри одного и того же дефлегматора температура будет примерно одинаковой. Следовательно, и потери тепла в нем будут примерно постоянными и не зависящими от интенсивности кипения. Однако, количество тепла ( в Дж, или кДж) пропущенное через дефлегматор будет прямо пропорционально подводимой мощности. Следовательно, потеря тепла в процентах (при одном и том же дефлегматоре) будет зависеть от мощности кипячения. Чем ниже мощность нагрева браги в самогонном аппарате тем большая часть пара (в основном, тяжелокипящие фракции) будет конденсироваться в дефлегматоре. В случае применения в качестве дефлегматора банки с трубками в крышке, можно, так же менять объём банки для более тонкой настройки конденсации. В интернете видел проекты дефлегматоров с водяным охлаждением (целый змеевик внутри монтировали), но если так хочется повозится с режимами его работы, проще организовать обдув воздухом (бытовым вентилятором, например, или компьютерным кулером).
В результате после перегона самогона в дефлегматоре собирается определенное количество жидкости. В моем случае на 7 литров самогона (45 градусов) в банке собирается 300-400 мл тяжелокипящих компонентов. В основном - вода, но запах у неё как у черного хлеба, только усиленный раз в 10 и противный. Применения этой дурнопахнущей субстанции я не придумал ( и особо не думал, вообще) и безжалостно выливаю её в канализацию, стараясь не дышать в этот момент. Хотя, может быть, это пойло сгодится для опрыскивания растений от какой-нибудь фитофторы, или тли.
При сборке своего первого самогонного аппарата у меня были кое-какие сомнения в необходимости усложнения его конструкции установкой дефлегматора, но сразу же после снятия пробы с первой партии самогона я понял, что его отличному качеству я, в основном, обязан именно применению дефлегматора.

Поэтому при сборке второго по счету самогонного аппарата, рассмотренного в рамках данного сайта вопрос о необходимости его установки мною даже не рассматривался-отсутствие у самогона какого бы-то ни было неприятного запаха и великолепные отзывы от большинства людей, пробовавших мой самогончик просто не оставили никаких сомнений. Естественно, для достижения таких результатов одного лишь сухопарника недостаточно, необходимо использовать для браги качественное сырье и обеспечить оптимальный режим его брожения-это не сложно (подробнее в разделах РЕЦЕПТЫ БРАГИ и ЕМКОСТИ ДЛЯ БРАГИ 1 и 2), а также не использовать в конструкции самогонного аппарата вещества, которые могут передать самогону свой вкус или запах.
И на последок, несколько примеров конструкций сухопарников. Я для этой цели во всех конструкциях самогонных аппаратов применял стеклянные банки с завинчивающейся крышкой. Емкость варьировалась от 1 литра до 100 мл.

Комментарии  

0 #168 JamesMip 17.07.2019 15:41
Пищевая линия мегамаркетов АТБ получила множество клиентов, какие желают выбирать первосортные и натуральные товары в низкими ценниками. АТБ атб анонс акции экономия – позиционирует сеть определенно как спецмагазин, что имеет у внутри все вариации продуктовых продукцию различных отечественных плюс закордонных сорта, доступные ценники также прекрасный обслуживание. Здесь, в лавках мегамаркета, покупатели сумеют отыскать необходимые продукты именно по сниженным ценам также акциям, которые действуют по сети АТБ на протяжении года, одержать свежие овощи, ягоды или алкогольные напитки по заводской стоимости, и также купить фабрикатами быта по atb-akcii.com.u a/ заниженным оплату. Все сети товарных помещений АТБ следуют оздоровительные правила к тому же досконально отслеживают периодом действительност и на всю товары специально для того, чтобы пребывать вашим заслуженным пособником также ассистентом при выбора свежих продовльств от проверенных поставщиков.
Цитировать
0 #167 EnriqueFed 22.06.2019 00:56
Определенно на портале всякий день Винлайн транслируют захватывающие сенсации в игре с мячом, хоккее, баскетболе, командный волейбол, биатлоне, bukmekers.net борьба, теннису, кольцевые автоперегоны 1 еще и иных классах, которые показываются в прямом трансляции, также зримы специально на нашем источнике. Приглядывать на физических соревнованиях с помощью данному интернет- портал очень комфортно, администрация создали мгновенный также простой управление, со bukmekers.net/ поддержкой какового различный сможет найти надобный категорию матча, также войти на надобный режим.
Цитировать
0 #166 Blakeexove 06.06.2019 14:13
Все девушки обожают за eva-akcii.com.u a/ собой присматривать, особенное внимание девушки выделяют акциям на товары Ева. Потому вы стараемся дать особый заботу клиентами и вылаживаем на сайт акциями єва каталог .
Цитировать
0 #165 Jasonnig 31.05.2019 07:50
Мое счастье было бы полным, если бы оно не являлось победой, — в чем единственно заключается счастье глупца.


---------
get an australian mobile phone number | virtual-local-n umbers.com
Цитировать
0 #164 Waynearous 29.05.2019 09:18
Есть интересные моменты!


---------
скачать песню баста сансара | midi-mp3.org
Цитировать
0 #163 Stevennuh 24.05.2019 09:45
рады представить всех игроков многопользовате льских solitaire-game. ru игровых развлечений вживую на данном источнике гейм рекомендаций и классических игровых развлечений у онлайн предпочтении, содейственно ресурса клиент результативно может находить надобные игры из использованием навигации по стили или указательной линии и пользоваться игрой онлайн совершенно без записи и электронных вложений. команда презентуем именно для неизменных пользователей умышленно созданный сайт пасьянс паук солитер , где презентованы абонентные, поисковые также мобильные гейм веб, плюс ко всему свежие выпуски и дополнение веб игр, новинки у свете игр, видеоролики, обзоры, впечатления, описания плюс достаточно различного другого, которое действительно станет увлекательно плюс дельно для любителей браузерных веб игр. На сайте бесплатно возможно отыскать увлекательную Вас игру или содейственно маркерами и выбрать игру соответственно личным выбором: кросс, бомбандирование , поведение, тактика, вымышленные, solitaire-game. ru военные, морские, аниме, наступление, паркур, битва, исторические, иноземные и другие. сайт правильно наполняем набор веб гейм всяческих категорий также развиваем благоустроеннос ть поиска и перемещения непосредственно на источнике.
Цитировать
0 #162 LamarVop 21.05.2019 14:55
Удовтоверенные, в том что каждый юзер занимается каким- популярным bukmekerskie-pr ognozy.ru/ спортом, также беспременно любит глядеть за извещениями физических соревнованиях , ну а еще возможными состязаниями, соревнованиями или играми среди бригадой, включать обзор, произносить изменения, затем установлять анализ пользователь можете собственно по указанному веб-ресурсе игровых передачи как выиграть джекпот в 1xbet?. Здесь на сайте регулярно демонстрируют спортивные действия по футболе, летнем хоккее, нетбол, волейболе, биатлоне, борьба, настольный теннис, кольцевые автоперегоны 1 и подобных серии, что передаются в тв формате, всегда зримы специально на указанном bukmekerskie-pr ognozy.ru/ портале. Быть в курсе в матчах содейственно данному интернет- странице достаточно комфортно, мы создали мгновенный плюс легкий контент, с опорой какового любой сумеет обозначить необходимый вид спортивных нагрузок, к тому же зайти в необходмый вкладку. Наблюдайте матчи, оценивайте исхода также эфиры лив параллельно с презентованным ресурсом неоплачиваемых онлайн обзоров.
Цитировать
0 #161 OgOVic 21.05.2019 11:24
Dry skin makes eczema exponentially worse. Choose something with shea butter, lanolin, or glycerin to retain moisture. Choose something with shea butter, lanolin, or glycerin to retain moisture. Avoid pollutant.
How long does it take for eczema to go away
Цитировать
0 #160 Gerarddix 17.05.2019 14:42
любая с пользовательниц , собственно как подлинная дама современности предоставляет внимательности своему показному очертанию, а особенно фигуре, сегодня, как еще и всякие времена, тонкость плюс элегантность девичьего фигуры является электронные наручные часы мужские дорогие | fasttelegraph.r u/
Цитировать
0 #159 StevenRot 30.04.2019 08:33
Yes, I understand you. In it something is also to me it seems it is very excellent thought. Completely with you I will agree.


-----
click here | worldwidepdf.co m/
Цитировать
0 #158 etihijil 29.04.2019 23:49
Amoxicillin 500mg Online Amoxicillin cgp.elqt.gonims ami.com.qde.jt mewkid.net/.../
Цитировать
0 #157 iqujekuke 25.04.2019 03:57
Amoxicillin No Prescription Amoxicillin 500mg hxt.desp.gonims ami.com.mjs.hh theprettyguinea pig.com/.../
Цитировать
0 #156 Justinmat 20.04.2019 08:48
Ресурс досуга для современных играющих обязан пребывать вполне публичным, увлекательным также забитый популярными обновлениями из мира веб- гейм. Именно данным порталом мы презентовали наш ресурс Княжеские войны , тот что является очень модной игровой платформой, которая вмещает на самой себе качественный данные, легкий сервис, приспособленный регулирование плюс доступный действующий вход для каждого любителей популярных веб- гейм, какие ежедневно обновляются на нашем веб-сервисе под повседневных юзеров.
MMOGuider - сайт, где Вы сможете сыграть у действующую увлекающую для Вас интернет игру, какую отыскать исключительно несложно
- можно по пометке: космос, иностранные, анимешные, 2Д, 3Д, ролевые, мореходные, российские, притворные, стрельба также другие
- можно по рейтингу, популярности, ТОП -десять, новинки, первостатейные
- благодаря вводной линии.
Набор веб- игр на ресурсе впечатляет нового клиента, потому абоненты 100% умудритесь произвести личное свободное период с пользой также свежими эффектом. Следует только навсего вписать личные предпочтения у линию поисковой системы и одержать подборку лучших интернент игровых установок у условной мира. Стремитесь радоваться схватками, кроссом, стрельбой или перелетами? Всегда пожалуйста. ну а возможно mmoguider.ru игры собственно на развитие логического мышления? Слежка, руководящие и хитрые игры - до вашим возможностей собственно на ресурсе.
Также пользователи каждый день смогут отслеживать вполне финальные обновления касательно игры, оценивать публикации к тому же воплощаться у различные категории mmoguider.ru/ игр совсем бесплатно на источнике MMOGuider игроки попадаете в вселенную качественной графических решения, чародейства, симуляции и досуга в виртуальном виде в любое комфортное для пользователя время дня.
Цитировать
0 #155 UdoTor 19.04.2019 18:40
O vice-presidente responsável pelo sindicato da energia, maroš šefčovič, afirmou: Não podemos viver com segurança em um planeta com o clima que está fora
spondyloarthritis icd 10
Цитировать
0 #154 Jameswalia 18.04.2019 21:30
Когда на телефон набирают по неведомого абонент мы чуть-чуть поддаемся сомнением затем приступаем воображать кто-от же это получился звонок, каждый час решаем себя вопросом стоит же доставать трубку или набирать.
Для того, чтоб избежать любых сомнений также не задаваться лишними идеи наша компания даем пользователям мгновенное вердикт - это сервис контроля вникающего телефона https, что Вас звонит.
На сайте пользователь можете собрать информацию всякий поступивший номер телефона, назначить место записи абонента, указать подробную сообщение вашего поставщика мобильных сервиса также просмотреть справочник возвратного разведки телефона. Здесь на нашем сайте пользователь сможет проверить нужный набор и заблокировать его или добавить у черный группу. Заходите по указанному ресурсе и проверяйте любые информацию в сподручное час.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Не злоупотребляйте алкоголем!!!
Чрезмерное употребление может нанести вред рассудку, свободе, здоровью и даже жизни!!!
Помогла информация с сайта? Хотите помочь проекту?
Наши webmoney кошельки: Z402365171022, R204008711612, U758930891532, E397710081047.