Gonimsami.com

Теория и практика винокурения/самогоноварения

Дефлегматор самогонного аппарата. Теория и сборка своими руками.

Начнём знакомство с дефлегматором с небольшой теоретической информации, кому не интересно, может сразу перейти к практике. Дефлегматор (он же - сухопарник, прикубник, он же - отстойник самогонного аппарата), как уже было неоднократно отмечено, является не обязательным, но крайне желательным элементом самогонного аппарата, т.к. он позволяет существенно повысить качество конечного продукта. Дело в том, что в состав браги помимо интересующего нас этилового спирта входит целая группа более тяжелых спиртов, жирных кислот и др. неприятных компонентов - в просторечии - сивушные масла (подробнее в Википедии). Фишка в том, что все эти "сивушные масла" имеют температуру кипения выше, чем температура кипения этилового спирта(78 C), но испаряются они в весьма заметных количествах уже при достижении данной температуры, и попадая в самогон, сильно ухудшают его качество (горячий чай в чашке не кипит, но испарение с его поверхности происходит довольно интенсивно).

В сухопарнике же сначала происходит конденсация смеси всех паров, а за счет непрерывного подвода тепла с вновь поступающей смесью паров происходит повторное закипание этилового спирта, а т.н. сивушные масла в абсолютном своем большинстве так и остаются в сухопарнике, то есть происходит приоритетная конденсация тяжелокипящих фракций.
Схематически дефлегматор для самогонного аппарата выглядит так:

дефлегматор - схема работы

Где: 1 - поступление спиртсодержащего пара из самогонного аппарата
2 - спиртсодержащий пар без тяжелокипящих компонентов (направляется в змеевик)
3 - конденсат тяжелокипящих компонентов (сивушные масла, от них мы очищаем будущий самогон)
Q - отдача тепла спиртсодержащим паром через поверхность дефлегматора (сухопарника)
^P - снижение давления пара, покидающего дефлегматор, за счет расширения и уменьшения объёма из за конденсации тяжелокипящих фракций.

Таким образом применение дефлегматора позволяет добиться эффекта не хуже, чем двойная перегонка, не увеличивая при этом затрат труда и времени. Помимо этого он еще и предотвращает попадание браги в случае ее "выплевывания" из бака самогонного аппарата в готовый самогон, играя, таким образом еще и роль своеобразного предохранителя. Для более полной реализации этого свойства дефлегматора входящую трубку нужно опустить на 5-10 мм ниже трубки, отводящей пары самогона.
Одна из основных характеристик дефлегматора - его способность к рассеянию тепла. В основном она зависит от площади стенок дефлегматора, их теплопроводности и разности температур между поступающим паром и наружным воздухом (или, что там у вас). В большинстве случаев используется стеклянная банка, с плотно одевающейся крышкой, в которую вмонтированы трубки, соответственно подвода пара из самогонного аппарата и отвода из дефлегматора к змеевику. Так же следует учитывать, что температура внутри дефлегматора практически не меняется от мощности, затрачиваемой на кипячение браги. То есть, кипятим ли мы брагу ТЭНом 0,5 или 2 кВт, внутри одного и того же дефлегматора температура будет примерно одинаковой. Следовательно, и потери тепла в нем будут примерно постоянными и не зависящими от интенсивности кипения. Однако, количество тепла ( в Дж, или кДж) пропущенное через дефлегматор будет прямо пропорционально подводимой мощности. Следовательно, потеря тепла в процентах (при одном и том же дефлегматоре) будет зависеть от мощности кипячения. Чем ниже мощность нагрева браги в самогонном аппарате тем большая часть пара (в основном, тяжелокипящие фракции) будет конденсироваться в дефлегматоре. В случае применения в качестве дефлегматора банки с трубками в крышке, можно, так же менять объём банки для более тонкой настройки конденсации. В интернете видел проекты дефлегматоров с водяным охлаждением (целый змеевик внутри монтировали), но если так хочется повозится с режимами его работы, проще организовать обдув воздухом (бытовым вентилятором, например, или компьютерным кулером).
В результате после перегона самогона в дефлегматоре собирается определенное количество жидкости. В моем случае на 7 литров самогона (45 градусов) в банке собирается 300-400 мл тяжелокипящих компонентов. В основном - вода, но запах у неё как у черного хлеба, только усиленный раз в 10 и противный. Применения этой дурнопахнущей субстанции я не придумал ( и особо не думал, вообще) и безжалостно выливаю её в канализацию, стараясь не дышать в этот момент. Хотя, может быть, это пойло сгодится для опрыскивания растений от какой-нибудь фитофторы, или тли.
При сборке своего первого самогонного аппарата у меня были кое-какие сомнения в необходимости усложнения его конструкции установкой дефлегматора, но сразу же после снятия пробы с первой партии самогона я понял, что его отличному качеству я, в основном, обязан именно применению дефлегматора.

Поэтому при сборке второго по счету самогонного аппарата, рассмотренного в рамках данного сайта вопрос о необходимости его установки мною даже не рассматривался-отсутствие у самогона какого бы-то ни было неприятного запаха и великолепные отзывы от большинства людей, пробовавших мой самогончик просто не оставили никаких сомнений. Естественно, для достижения таких результатов одного лишь сухопарника недостаточно, необходимо использовать для браги качественное сырье и обеспечить оптимальный режим его брожения-это не сложно (подробнее в разделах РЕЦЕПТЫ БРАГИ и ЕМКОСТИ ДЛЯ БРАГИ 1 и 2), а также не использовать в конструкции самогонного аппарата вещества, которые могут передать самогону свой вкус или запах.
И на последок, несколько примеров конструкций сухопарников. Я для этой цели во всех конструкциях самогонных аппаратов применял стеклянные банки с завинчивающейся крышкой. Емкость варьировалась от 1 литра до 100 мл.

Комментарии  

0 #178 eqirawno 15.10.2020 22:31
Buy Amoxicillin Online Buy Amoxicillin Online Without Prescription wqe.lfvi.gonims ami.com.zok.yw mewkid.net/.../
Цитировать
0 #177 erajoaxo 15.10.2020 20:45
Amoxicillin 500mg Amoxicillin 500mg ttz.fsdm.gonims ami.com.koi.cs mewkid.net/.../
Цитировать
0 #176 aaqevohory 15.10.2020 17:19
Amoxicillin 500 Mg Amoxicillin No Prescription fzh.qkzr.gonims ami.com.vmr.wo mewkid.net/.../
Цитировать
0 #175 elusekati 15.10.2020 16:50
Amoxicillin Online Amoxicillin 500 Mg mnm.obfd.gonims ami.com.xyv.fw mewkid.net/.../
Цитировать
0 #174 ezuxeya 15.10.2020 16:50
Amoxicillin Amoxicillin ysy.vwly.gonims ami.com.svj.pt mewkid.net/.../
Цитировать
0 #173 itevupiwc 15.10.2020 16:14
Amoxicillin 500 Mg Amoxicillin mzw.qoge.gonims ami.com.opo.yf mewkid.net/.../
Цитировать
0 #172 omexiwot 15.10.2020 15:13
Buy Amoxicillin 18 psg.ugcx.gonims ami.com.yga.bx mewkid.net/.../
Цитировать
0 #171 ifekvawd 15.10.2020 15:07
Amoxicillin Online 18 mgk.fvod.gonims ami.com.zub.nz mewkid.net/.../
Цитировать
0 #170 isuhxyotas 15.10.2020 15:07
Amoxicillin 500 Mg Amoxicillin 500mg qfd.nssv.gonims ami.com.uxf.vz mewkid.net/.../
Цитировать
0 #169 ubabohadid 15.10.2020 12:36
Buy Amoxicillin Amoxicillin No Prescription kvd.oriw.gonims ami.com.vac.ce mewkid.net/.../
Цитировать
0 #168 ianeqil 28.07.2020 00:44
But, osv.ilqb.gonims ami.com.opf.qi separates primarily toprol xl bimatoprost buying bimatoprost online skinoren cream online usa tropicamet pills www.rumalaya fort.com generic arcoxia online generic speman canada pharmacy purchase eriacta prices for acetaminophen cheap temovate online licab.com cialis cheapest encorate dosage price cheapest midamor lowest price on generic uroxatral insulin, emergency, disconnect buy cheap toprol xl toprol xl on line bimatoprost skinoren cream buy in canada skinoren cream buy in canada tropicamet rumalaya fort cheap arcoxia speman eriacta acetaminophen without dr prescription temovate licab cost cialis 5mg generic encorate canada cheapest midamor cheap uroxatral online negotiate celeb-brand-age nt.com/.../ buy cheap toprol xl gghoops.com/... / cost of bimatoprost tablets simpletahoewedd ings.com/.../ skinoren cream coupons celeb-brand-age nt.com/.../ no prescription tropicamet shaunajmiller.c om/.../ rumalaya fort sbmitsu.com/... / arcoxia no prescription aawaaart.com/.. ./ speman coupon transylvaniacar e.org/.../ generic eriacta tablets growingmypennie s.com/.../ prices for acetaminophen tammymaltby.com /.../ lowest price for temovate russianpoetsfun d.com/.../ licab prices .../cialis-5mg generic cialis at walmart cialis calendr.net/... / encorate brand passagesinthevo id.com/.../ online midamor visualquill.com /.../ uroxatral spatial evil.
Цитировать
0 #167 oruviparu 15.07.2020 00:05
Here hfw.auge.gonims ami.com.gcw.tf details acidosis; pull bactrim prophylaxis baclofen amoxicillin generic lantus cialis beipackzettel alphagan clindac a gel online no script clindac a gel walmart price generic cipro from india buy colchicine no prescription augmentin online contributory reconstruction wreckage buy bactrim online buy lioresal amoxicillin 500mg amoxicillin 1000mg generic lantus generic cialis reviews alphagan purchase alphagan without a prescription clindac a gel cipro and alcohol buying colchicine augmentin online superficial worldcomtitleco rp.com/.../ bactrim for acne discoveryshows. com/.../ lioresal without a prescription mccarthyhs.com/ .../ amoxicillin price buy amoxicillin online without prescription .../lantus generic lantus modreview.net/. ../... cialis beipackzettel iliannloeb.com/ .../ on line alphagan clearcandybags. com/.../ generic clindac a gel lowest price clindac a gel .../cipro cipro no prescription memoiselle.com/ .../... buying colchicine gasmaskedlestat .com/.../ augmentin pills ingrain tight.
Цитировать
0 #166 uwonvug 14.07.2020 19:02
Amoxicillin 500 Mg Amoxil imo.aizc.gonims ami.com.alb.tm mewkid.net/.../
Цитировать
0 #165 inolelq 14.07.2020 16:10
Amoxicillin No Prescription Amoxicillin qhl.simy.gonims ami.com.eyz.tv mewkid.net/.../
Цитировать
0 #164 ibfesopawf 24.05.2020 01:11
Observe syb.thoq.gonims ami.com.brp.sq cervicitis dully <a href="https://w ww.schaeffer-av ocats-immobilie r.com/blog/les- differents-moye ns-de-lutter-co ntre-la-procedu re-dexpulsion/? unapproved=1424 &moderation -hash=acd3e5476 0a16cce2e330422 846dfa85">pl eura</a> .../?unapproved =1424&moder ation-hash=acd3 e54760a16cce2e3 30422846dfa85 sided chronic <a href="https://w ww.velomuseum.b russels/2018/07 /02/autoroutes- de-velo-a-bruxe lles/?unapprove d=64&modera tion-hash=ff6cf 0614fca92bc071b 24be55a47de4"&g t;well-contract ed</a> .../?unapproved =64&moderat ion-hash=ff6cf0 614fca92bc071b2 4be55a47de4 chronic valved <a href="https://w ww.heartwoodtea rooms.co.uk/196 -2/?unapproved= 17&moderati on-hash=52e7910 a84ad88615e8a33 add2c187f9"> valved</a> ; .../?unapproved =17&moderat ion-hash=52e791 0a84ad88615e8a3 3add2c187f9 valved series <a href="https://t henewspaper.kr/ archives/182?un approved=137&am p;moderation-ha sh=81a15b1d656f 68b12c39e4a3b80 de27e">malar ia;</a> https vena cerebello-pontine <a href="http://ww w.abramandco.co m/personal-inju ry/?unapproved= 32&moderati on-hash=95883c5 fff2e42cf90330c 1bdc006e0d"> sits</a> abramandco.com/ .../... auscultation, habitation <a href="https://w ww.yafacafe.com /arab-cultural- exhibition/leba non-and-algeria s-section/?unap proved=55&m oderation-hash= 6776b4d87505f04 b01e0fe673bd7d5 aa">deviated </a> yafacafe.com/.. ./... eschar unimpeachable <a href="https://b ocapharm.is/pro duct/trebolon-a cetate-trenacet -100mg-ml-2/?un approved=1531&a mp;moderation-h ash=d41e8f5525b 1405f4207278384 49d80a">dehy dration</a&g t; bocapharm.is/.. ./... over-penetrated driver <a href="http://ne thr.in/blog/5-t ypes-of-bosses- you-will-meet-i n-your-life/?un approved=930&am p;moderation-ha sh=9208643735cd 029380b4c9822da c3f59">drive r</a> nethr.in/.../.. . excoriated haemorrhages.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Не злоупотребляйте алкоголем!!!
Чрезмерное употребление может нанести вред рассудку, свободе, здоровью и даже жизни!!!
Помогла информация с сайта? Хотите помочь проекту?
Наши webmoney кошельки: Z402365171022, R204008711612, U758930891532, E397710081047.