Gonimsami.com

Теория и практика винокурения/самогоноварения

Дефлегматор самогонного аппарата. Теория и сборка своими руками.

Начнём знакомство с дефлегматором с небольшой теоретической информации, кому не интересно, может сразу перейти к практике. Дефлегматор (он же - сухопарник, прикубник, он же - отстойник самогонного аппарата), как уже было неоднократно отмечено, является не обязательным, но крайне желательным элементом самогонного аппарата, т.к. он позволяет существенно повысить качество конечного продукта. Дело в том, что в состав браги помимо интересующего нас этилового спирта входит целая группа более тяжелых спиртов, жирных кислот и др. неприятных компонентов - в просторечии - сивушные масла (подробнее в Википедии). Фишка в том, что все эти "сивушные масла" имеют температуру кипения выше, чем температура кипения этилового спирта(78 C), но испаряются они в весьма заметных количествах уже при достижении данной температуры, и попадая в самогон, сильно ухудшают его качество (горячий чай в чашке не кипит, но испарение с его поверхности происходит довольно интенсивно).

В сухопарнике же сначала происходит конденсация смеси всех паров, а за счет непрерывного подвода тепла с вновь поступающей смесью паров происходит повторное закипание этилового спирта, а т.н. сивушные масла в абсолютном своем большинстве так и остаются в сухопарнике, то есть происходит приоритетная конденсация тяжелокипящих фракций.
Схематически дефлегматор для самогонного аппарата выглядит так:

дефлегматор - схема работы

Где: 1 - поступление спиртсодержащего пара из самогонного аппарата
2 - спиртсодержащий пар без тяжелокипящих компонентов (направляется в змеевик)
3 - конденсат тяжелокипящих компонентов (сивушные масла, от них мы очищаем будущий самогон)
Q - отдача тепла спиртсодержащим паром через поверхность дефлегматора (сухопарника)
^P - снижение давления пара, покидающего дефлегматор, за счет расширения и уменьшения объёма из за конденсации тяжелокипящих фракций.

Таким образом применение дефлегматора позволяет добиться эффекта не хуже, чем двойная перегонка, не увеличивая при этом затрат труда и времени. Помимо этого он еще и предотвращает попадание браги в случае ее "выплевывания" из бака самогонного аппарата в готовый самогон, играя, таким образом еще и роль своеобразного предохранителя. Для более полной реализации этого свойства дефлегматора входящую трубку нужно опустить на 5-10 мм ниже трубки, отводящей пары самогона.
Одна из основных характеристик дефлегматора - его способность к рассеянию тепла. В основном она зависит от площади стенок дефлегматора, их теплопроводности и разности температур между поступающим паром и наружным воздухом (или, что там у вас). В большинстве случаев используется стеклянная банка, с плотно одевающейся крышкой, в которую вмонтированы трубки, соответственно подвода пара из самогонного аппарата и отвода из дефлегматора к змеевику. Так же следует учитывать, что температура внутри дефлегматора практически не меняется от мощности, затрачиваемой на кипячение браги. То есть, кипятим ли мы брагу ТЭНом 0,5 или 2 кВт, внутри одного и того же дефлегматора температура будет примерно одинаковой. Следовательно, и потери тепла в нем будут примерно постоянными и не зависящими от интенсивности кипения. Однако, количество тепла ( в Дж, или кДж) пропущенное через дефлегматор будет прямо пропорционально подводимой мощности. Следовательно, потеря тепла в процентах (при одном и том же дефлегматоре) будет зависеть от мощности кипячения. Чем ниже мощность нагрева браги в самогонном аппарате тем большая часть пара (в основном, тяжелокипящие фракции) будет конденсироваться в дефлегматоре. В случае применения в качестве дефлегматора банки с трубками в крышке, можно, так же менять объём банки для более тонкой настройки конденсации. В интернете видел проекты дефлегматоров с водяным охлаждением (целый змеевик внутри монтировали), но если так хочется повозится с режимами его работы, проще организовать обдув воздухом (бытовым вентилятором, например, или компьютерным кулером).
В результате после перегона самогона в дефлегматоре собирается определенное количество жидкости. В моем случае на 7 литров самогона (45 градусов) в банке собирается 300-400 мл тяжелокипящих компонентов. В основном - вода, но запах у неё как у черного хлеба, только усиленный раз в 10 и противный. Применения этой дурнопахнущей субстанции я не придумал ( и особо не думал, вообще) и безжалостно выливаю её в канализацию, стараясь не дышать в этот момент. Хотя, может быть, это пойло сгодится для опрыскивания растений от какой-нибудь фитофторы, или тли.
При сборке своего первого самогонного аппарата у меня были кое-какие сомнения в необходимости усложнения его конструкции установкой дефлегматора, но сразу же после снятия пробы с первой партии самогона я понял, что его отличному качеству я, в основном, обязан именно применению дефлегматора.

Поэтому при сборке второго по счету самогонного аппарата, рассмотренного в рамках данного сайта вопрос о необходимости его установки мною даже не рассматривался-отсутствие у самогона какого бы-то ни было неприятного запаха и великолепные отзывы от большинства людей, пробовавших мой самогончик просто не оставили никаких сомнений. Естественно, для достижения таких результатов одного лишь сухопарника недостаточно, необходимо использовать для браги качественное сырье и обеспечить оптимальный режим его брожения-это не сложно (подробнее в разделах РЕЦЕПТЫ БРАГИ и ЕМКОСТИ ДЛЯ БРАГИ 1 и 2), а также не использовать в конструкции самогонного аппарата вещества, которые могут передать самогону свой вкус или запах.
И на последок, несколько примеров конструкций сухопарников. Я для этой цели во всех конструкциях самогонных аппаратов применял стеклянные банки с завинчивающейся крышкой. Емкость варьировалась от 1 литра до 100 мл.

Комментарии  

0 #161 OgOVic 21.05.2019 11:24
Dry skin makes eczema exponentially worse. Choose something with shea butter, lanolin, or glycerin to retain moisture. Choose something with shea butter, lanolin, or glycerin to retain moisture. Avoid pollutant.
How long does it take for eczema to go away
Цитировать
0 #160 Gerarddix 17.05.2019 14:42
любая с пользовательниц , собственно как подлинная дама современности предоставляет внимательности своему показному очертанию, а особенно фигуре, сегодня, как еще и всякие времена, тонкость плюс элегантность девичьего фигуры является электронные наручные часы мужские дорогие | fasttelegraph.r u/
Цитировать
0 #159 StevenRot 30.04.2019 08:33
Yes, I understand you. In it something is also to me it seems it is very excellent thought. Completely with you I will agree.


-----
click here | worldwidepdf.co m/
Цитировать
0 #158 etihijil 29.04.2019 23:49
Amoxicillin 500mg Online Amoxicillin cgp.elqt.gonims ami.com.qde.jt mewkid.net/.../
Цитировать
0 #157 iqujekuke 25.04.2019 03:57
Amoxicillin No Prescription Amoxicillin 500mg hxt.desp.gonims ami.com.mjs.hh theprettyguinea pig.com/.../
Цитировать
0 #156 Justinmat 20.04.2019 08:48
Ресурс досуга для современных играющих обязан пребывать вполне публичным, увлекательным также забитый популярными обновлениями из мира веб- гейм. Именно данным порталом мы презентовали наш ресурс Княжеские войны , тот что является очень модной игровой платформой, которая вмещает на самой себе качественный данные, легкий сервис, приспособленный регулирование плюс доступный действующий вход для каждого любителей популярных веб- гейм, какие ежедневно обновляются на нашем веб-сервисе под повседневных юзеров.
MMOGuider - сайт, где Вы сможете сыграть у действующую увлекающую для Вас интернет игру, какую отыскать исключительно несложно
- можно по пометке: космос, иностранные, анимешные, 2Д, 3Д, ролевые, мореходные, российские, притворные, стрельба также другие
- можно по рейтингу, популярности, ТОП -десять, новинки, первостатейные
- благодаря вводной линии.
Набор веб- игр на ресурсе впечатляет нового клиента, потому абоненты 100% умудритесь произвести личное свободное период с пользой также свежими эффектом. Следует только навсего вписать личные предпочтения у линию поисковой системы и одержать подборку лучших интернент игровых установок у условной мира. Стремитесь радоваться схватками, кроссом, стрельбой или перелетами? Всегда пожалуйста. ну а возможно mmoguider.ru игры собственно на развитие логического мышления? Слежка, руководящие и хитрые игры - до вашим возможностей собственно на ресурсе.
Также пользователи каждый день смогут отслеживать вполне финальные обновления касательно игры, оценивать публикации к тому же воплощаться у различные категории mmoguider.ru/ игр совсем бесплатно на источнике MMOGuider игроки попадаете в вселенную качественной графических решения, чародейства, симуляции и досуга в виртуальном виде в любое комфортное для пользователя время дня.
Цитировать
0 #155 UdoTor 19.04.2019 18:40
O vice-presidente responsável pelo sindicato da energia, maroš šefčovič, afirmou: Não podemos viver com segurança em um planeta com o clima que está fora
spondyloarthritis icd 10
Цитировать
0 #154 Jameswalia 18.04.2019 21:30
Когда на телефон набирают по неведомого абонент мы чуть-чуть поддаемся сомнением затем приступаем воображать кто-от же это получился звонок, каждый час решаем себя вопросом стоит же доставать трубку или набирать.
Для того, чтоб избежать любых сомнений также не задаваться лишними идеи наша компания даем пользователям мгновенное вердикт - это сервис контроля вникающего телефона https, что Вас звонит.
На сайте пользователь можете собрать информацию всякий поступивший номер телефона, назначить место записи абонента, указать подробную сообщение вашего поставщика мобильных сервиса также просмотреть справочник возвратного разведки телефона. Здесь на нашем сайте пользователь сможет проверить нужный набор и заблокировать его или добавить у черный группу. Заходите по указанному ресурсе и проверяйте любые информацию в сподручное час.
Цитировать
0 #153 Tomzek 11.04.2019 05:50
So last night dorothy barker wouldnt sleep and she whined like crazy and tried to go out to pee at least 10 times so today I took her to the vet and the
display property
Cite it right - pbl information resources and tools for the first year - libguides at university of california san diego dieta para radiografia de columna lumbosacra
Цитировать
0 #152 Jeremykek 09.04.2019 20:41
Возможные забавы долгое время уж получили свое главное область посредине активными геймерами ресурсах онлайна, и никак не упускают пользователей ежедневно веселить к тому же поражать личными свежими деянием, героями, спецэффектами и соображением ото создателей. Есть такое, что по указаной забавы необходимо окончательное скачивания и внедрение к вашем именном компьютере, все же к теперешний час намного сподручно использовать данные гейм благодаря интернет-платфо рмы интернет- гейм, которые доступны всегда во время подключения сетевого подключения, также не запрашивают авторостепенног о периода к тому же места в компьютере собственно для настройки. Если Вы приверженец разнообразных волшебных игр, тогда лучшим базой отдыха собственно для пользователей достигнет данный веб- сайт игры орки, в каком успешно собрана подборка самых ходких также обновленных гейм, на каких следует задействовать вовсе без регистрации.
Интернет источник mmog-play.ru создан продуманно под настоящих ценителей веб игр, также вмещает по себя различные актуальные, известные, легендарные, пользовательски е, ресурсные, выпущенные и анонсированные наборы игр. На нашем маркете вполне удобно определить геймерскую новинку на наши с вами личные предпочтения, еще в момент когда пользователь зайдет на сайте впервой, потому что полностью все гейм правильно рассортированны е по тематики и разряды. В этом месте пользователи сумеете ввести любимую гейм-версию:
- по сетов : боевые, историчные, мореходные, утопичные, зомбические, злодеи и иные
- благодаря геймплею : 2Д, три Д, совместные, стратегические, гонки, самовыживание, симулирующие, продуманные, MMOFPS, MMOTPS и другие
- на характеру: мультипликацион ные, американские, русские, борьба, вместе с киборгами, хищниками, сказочными персонажами, волками, правдивые, волшебные, игрывые, популярные также другие
- по рейтингу
Простой передвижение по подборку интернет игры дает детальное определение гейм, период издания, рейтинг также разряду, от этого юзеры портала быстро получиться установить личные решимость насчет направления - продуманность, шутерские, события, ККИ, РПГ также другие трансформация, каковы точно предоставят пользователям огромное количество новых действий, привычек также связи по иными игроками. Пользуйтесь на порталом в любое время, сражайтесь в интернете, устанавливайте затем просматривайте все новинки по данному порталу доступных интернет игр.
Цитировать
0 #151 Pablojep 01.04.2019 22:59
Теперешнюю жизнь сейчас неринято показать вовсе без привыклого уюта, который раньше всего определяет прозрачный и стабильно отрегулированны й свежий струю, который наступает из кондиционерного и вентиляторных устройств. Вследствии принятой теплоты по помещению люди ощущаем самого себя безопасно также умиротворенно, ведь с помощью кондиционера разрешено подобрать идеальный обстановку, который разрешит Вам смело трудится над важными работой. Откровенно поэтому согласование продувной установки либо кондиционерного устройства есть многозначным движением, какова по конце обеспечит Вас импортным продуктом, что прослужитотслуж ит пользователю ольшое количество сезонов.
Компания "Мастер Климат" Кондиционеры неоклима показывает потребляемый значительный ассортимент висячих, канальных, висячий также дисковых систем, что разрешит проблему климатического наблюдения по доме, компании или химическом заводе в доступным сложениях также специальным сопутствием от сертифицированн ых инженерных знатоков. Онлайн- сайт изготовителя показывает всевозможные варинаты воздухоподаваем ых установок Декайн, Олмо, Leberg, Купер Hunter и иных моделей с точным определением и отзывами. У нас вы смогут выделить любой предназначеннос ть техники, вентиляционных устройств также устройства касательно топки по самой демократичной ценнике также стопроцентной% уверенностью особенностью. Мы позаботились о потребительског о удобстве, именно поэтому сотрудничаем только с проверенными популярными производителями климатизерной конструкции, которые безостановочно модернизируется также производят линейки с высоким характером, высшой тишиной, вразумительным руководством, несложным в обслуживании и современномстил ьным проектировкой.
Выбрать кондиционер, технику обогрева либо вентиляционной установки достаточно master-climat.c om.ua/ просто непосредственно на ссылке компании, после заявки с клиентом перезвонит работающий консультат и при нужности расскажет Вам на счет поводу предназначенног о установки. Производитель Мастер Климат желает, чтобы потенциальные клиенты достигали полный пакетпрограмму по работы и наконец оставались удовлетворенным и своей покупкой потому наша компания предоставляем первоклассный обслуживание касательно доставке, монтаже, разборке, протирке, диагностике, наладке и разъяснении про нашу кондиционерных систем.
Ваша хорошие отзывы - потеха для всей нашей марки, потому отряд зачастую движемся к встречу заказчиком и устанавливаем доброкачественн ые предложения относительно установки новых технологий в уютный квартиру.
Цитировать
0 #150 Костя 22.08.2017 12:12
Вех приветствую, спасибо за статью! Теперь призадумался... Собираюсь купить такой дефлегматор oldsteel.ru/... /... кто может разбирается в них, про банки вообще не знаю как вы делаете... спасибо!
Цитировать
0 #149 Валерон 31.03.2017 07:15
Если можно сфоткайте пожалуйста свою систему с 2-х литровыми банками и самим аппаратом в сборе
Цитировать
-1 #148 Евгения 21.03.2016 10:22
нарисуйте,а.Цитирую Луконя:
Добрый день (вечер) всем! Очень интересно почитать комментарии к моему устройству. Сам аппарат я купил в комплекте с маленьким сухопарником. Почитал теорию. Кто-то ставит до 6 банок сухопарников-дефлегматоров (путаюсь в понятиях- везде объясняют по своему). Я добавил 2. 3-х литровые с крышкой не нашёл, поэтому взял 2-х литровые. Вводные трубки опустил до дна так, что в процессе перегонки внутри банок кипит и булькает (во многих случаях это и называют дефлегматором, а когда трубки вверху и просто пары проходят с частичной конденсацией- сухопарником). Для отбора голов в обход банок на охладитель пустил отдельно трубку через развязку на штуцерах, тройниках и кранах. И, теперь главное. Каково же было моё удивление, когда на выходе у меня пошёл почти чистый спирт. Не могу сказать точно- нет дорогих спиртометров, но у меня их 3 шт. Тот, что до 80%- тонет, 90%- тоже, до 96%-показываем максимум. И это без 6 банок. Странно, на такой результат я и не рассчитывал, да и не нужен. Заливаю 4л спирта -сырца после 1 перегонки на аппарате с сухопарником 55%. Рассчитываю получить 2,5 литра 80%, а на выходе 1,5л, ну пусть 90%. Откуда такая крепость? Может устройство на последней банке охладителя и развязки на тройниках и медных трубках играет роль колонны??? Интересно бы почитать комментарии
Цитировать
0 #147 Юрий 12.03.2016 03:20
Цитирую 7446090:
У меня конструкция аппарата такова, что дифлегматор находится внутри основного холодильника и пар предохлаждается водой основного холодильника. Соответственно если напор воды слабый дифлегматор работает нормально,а холодильник не справляется и наоборот если напор большёй вся флегма стекает назад в бак, в этом случае выход очень крепкий, но его очень мало. Что Вы скажете об этой конструкции. Спасибо.

Лучше крепкий чем вонючий,у охлаждаемого дефлегматора должна быть регулируемая подача охлаждения
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Не злоупотребляйте алкоголем!!!
Чрезмерное употребление может нанести вред рассудку, свободе, здоровью и даже жизни!!!
Помогла информация с сайта? Хотите помочь проекту?
Наши webmoney кошельки: Z402365171022, R204008711612, U758930891532, E397710081047.