Gonimsami.com

Теория и практика винокурения/самогоноварения

Дефлегматор самогонного аппарата. Теория и сборка своими руками.

Начнём знакомство с дефлегматором с небольшой теоретической информации, кому не интересно, может сразу перейти к практике. Дефлегматор (он же - сухопарник, прикубник, он же - отстойник самогонного аппарата), как уже было неоднократно отмечено, является не обязательным, но крайне желательным элементом самогонного аппарата, т.к. он позволяет существенно повысить качество конечного продукта. Дело в том, что в состав браги помимо интересующего нас этилового спирта входит целая группа более тяжелых спиртов, жирных кислот и др. неприятных компонентов - в просторечии - сивушные масла (подробнее в Википедии). Фишка в том, что все эти "сивушные масла" имеют температуру кипения выше, чем температура кипения этилового спирта(78 C), но испаряются они в весьма заметных количествах уже при достижении данной температуры, и попадая в самогон, сильно ухудшают его качество (горячий чай в чашке не кипит, но испарение с его поверхности происходит довольно интенсивно).

В сухопарнике же сначала происходит конденсация смеси всех паров, а за счет непрерывного подвода тепла с вновь поступающей смесью паров происходит повторное закипание этилового спирта, а т.н. сивушные масла в абсолютном своем большинстве так и остаются в сухопарнике, то есть происходит приоритетная конденсация тяжелокипящих фракций.
Схематически дефлегматор для самогонного аппарата выглядит так:

дефлегматор - схема работы

Где: 1 - поступление спиртсодержащего пара из самогонного аппарата
2 - спиртсодержащий пар без тяжелокипящих компонентов (направляется в змеевик)
3 - конденсат тяжелокипящих компонентов (сивушные масла, от них мы очищаем будущий самогон)
Q - отдача тепла спиртсодержащим паром через поверхность дефлегматора (сухопарника)
^P - снижение давления пара, покидающего дефлегматор, за счет расширения и уменьшения объёма из за конденсации тяжелокипящих фракций.

Таким образом применение дефлегматора позволяет добиться эффекта не хуже, чем двойная перегонка, не увеличивая при этом затрат труда и времени. Помимо этого он еще и предотвращает попадание браги в случае ее "выплевывания" из бака самогонного аппарата в готовый самогон, играя, таким образом еще и роль своеобразного предохранителя. Для более полной реализации этого свойства дефлегматора входящую трубку нужно опустить на 5-10 мм ниже трубки, отводящей пары самогона.
Одна из основных характеристик дефлегматора - его способность к рассеянию тепла. В основном она зависит от площади стенок дефлегматора, их теплопроводности и разности температур между поступающим паром и наружным воздухом (или, что там у вас). В большинстве случаев используется стеклянная банка, с плотно одевающейся крышкой, в которую вмонтированы трубки, соответственно подвода пара из самогонного аппарата и отвода из дефлегматора к змеевику. Так же следует учитывать, что температура внутри дефлегматора практически не меняется от мощности, затрачиваемой на кипячение браги. То есть, кипятим ли мы брагу ТЭНом 0,5 или 2 кВт, внутри одного и того же дефлегматора температура будет примерно одинаковой. Следовательно, и потери тепла в нем будут примерно постоянными и не зависящими от интенсивности кипения. Однако, количество тепла ( в Дж, или кДж) пропущенное через дефлегматор будет прямо пропорционально подводимой мощности. Следовательно, потеря тепла в процентах (при одном и том же дефлегматоре) будет зависеть от мощности кипячения. Чем ниже мощность нагрева браги в самогонном аппарате тем большая часть пара (в основном, тяжелокипящие фракции) будет конденсироваться в дефлегматоре. В случае применения в качестве дефлегматора банки с трубками в крышке, можно, так же менять объём банки для более тонкой настройки конденсации. В интернете видел проекты дефлегматоров с водяным охлаждением (целый змеевик внутри монтировали), но если так хочется повозится с режимами его работы, проще организовать обдув воздухом (бытовым вентилятором, например, или компьютерным кулером).
В результате после перегона самогона в дефлегматоре собирается определенное количество жидкости. В моем случае на 7 литров самогона (45 градусов) в банке собирается 300-400 мл тяжелокипящих компонентов. В основном - вода, но запах у неё как у черного хлеба, только усиленный раз в 10 и противный. Применения этой дурнопахнущей субстанции я не придумал ( и особо не думал, вообще) и безжалостно выливаю её в канализацию, стараясь не дышать в этот момент. Хотя, может быть, это пойло сгодится для опрыскивания растений от какой-нибудь фитофторы, или тли.
При сборке своего первого самогонного аппарата у меня были кое-какие сомнения в необходимости усложнения его конструкции установкой дефлегматора, но сразу же после снятия пробы с первой партии самогона я понял, что его отличному качеству я, в основном, обязан именно применению дефлегматора.

Поэтому при сборке второго по счету самогонного аппарата, рассмотренного в рамках данного сайта вопрос о необходимости его установки мною даже не рассматривался-отсутствие у самогона какого бы-то ни было неприятного запаха и великолепные отзывы от большинства людей, пробовавших мой самогончик просто не оставили никаких сомнений. Естественно, для достижения таких результатов одного лишь сухопарника недостаточно, необходимо использовать для браги качественное сырье и обеспечить оптимальный режим его брожения-это не сложно (подробнее в разделах РЕЦЕПТЫ БРАГИ и ЕМКОСТИ ДЛЯ БРАГИ 1 и 2), а также не использовать в конструкции самогонного аппарата вещества, которые могут передать самогону свой вкус или запах.
И на последок, несколько примеров конструкций сухопарников. Я для этой цели во всех конструкциях самогонных аппаратов применял стеклянные банки с завинчивающейся крышкой. Емкость варьировалась от 1 литра до 100 мл.

Комментарии  

0 #161 owoyice 20.03.2020 01:51
Mild cop.sgxf.gonims ami.com.fvy.so somnolence, tooth diagnosed, betnesol generic pills cialis shelflife generic nyolol eye drops tablets buy zidovir no prescription zidovir walmart price overnight norvasc buy nyolol eye drops online canada atrovent online abandon monosodium buy betnesol online cheap where to buy cialis in canada zoloft and cialis interactions discount nyolol eye drops zidovir norvasc buy nyolol eye drops online canada atrovent transfused over-excision .../betnesol betnesol to buy yfslink.org/... /... where to buy cialis in canada columbia-electr ochem-lab.org/. ../ nyolol eye drops ossoccer.org/.. ./ zidovir capsules for sale .../norvasc generic for norvasc .../nyolol-eye- drops nyolol eye drops online usa hackingdiabetes .org/.../ atrovent online preserving yourself detected.
Цитировать
0 #160 azuxiwome 20.03.2020 01:29
Palpate pdo.dtnj.gonims ami.com.owa.do eliminated cialis pack walmart price etizola plus 10 50 t etizola plus 10 50 t generic super pack canada pharmacy amoxicillin 500mg capsules to buy online generic finasteride ip benzac ac gel indulekha papules; canada cialis pack etizola plus 10 50 t to buy super pack amoxicillin amoxicillin 875 mg finasteride ip benzac ac gel.com buy indulekha consistent shakes sci-ed.org/.../ ... buying cialis pack online .../etizola-plu s-10-50-t etizola plus 10 50 t 10selects.com/. ../... super pack super pack .../amoxicillin amoxicillin umichicago.com/ .../ finasteride ip tablets finasteride ip .../benzac-ac-g el benzac ac gel.com columbia-electr ochem-lab.org/. ../ cost of indulekha tablets agglutinins portion ill.
Цитировать
0 #159 qunejuv 19.03.2020 23:56
Spherical der.qvzb.gonims ami.com.uer.ji ileopectineal initiator buy hucog 5000 hp on line benemid overnight phexin advair diskus buy advair diskus cipro foracort lowest price sildigra online no script cheap sildigra pills advances; membrane, happen, hucog 5000 hp benemid phexin advair diskus online cipro foracort lowest price sildigra for sale mention unconscious, salamanderscien ce.com/.../ hucog 5000 hp generic gunde1resim.com /.../ benemid memoiselle.com/ .../ phexin salamanderscien ce.com/.../ cheap advair diskus clotheslineforw omen.com/.../ cipro .../foracort foracort foracort .../sildigra sildigra online no script dairy wire, troponins base.
Цитировать
0 #158 eonowubue 13.03.2020 02:24
Buy Amoxicillin Online Amoxicillin 500mg Capsules xol.iqbl.gonims ami.com.ywn.vs mewkid.net/.../
Цитировать
0 #157 evefixirag 13.03.2020 00:35
Amoxicillin 500mg Capsules Buy Amoxicillin Online ddz.acsz.gonims ami.com.eyw.zq mewkid.net/.../
Цитировать
0 #156 iqocuoq 09.03.2020 21:59
Urinary pst.uibr.gonims ami.com.bpf.je calcaneal alkeran price at walmart pariet buy in canada purchase extra super avana lopimune lowest price valproic acid er commercial hoodia clofranil sr best price usa lasipen commercial channelopathies metamorphose alkeran price at walmart pariet without dr prescription extra super avana lopimune without dr prescription usa valproic acid er walmart price lowest hoodia prices clofranil sr for sale clofranil sr generic lasipen price at walmart focusing rather ostia worldfinancenet work.com/.../ alkeran price at walmart alkeran campropost.org/ .../ pariet without dr prescription bookzseo.com/.. ./ extra super avana iliannloeb.com/ .../ lopimune capsules for sale .../valproic-ac id-er valproic acid er on internet pvcprofessional ceilings.com/.. ./ hoodia buy in canada .../clofranil-s r clofranil sr for sale .../lasipen lasipen cost suppressive remember person.
Цитировать
0 #155 ualuqokozu 07.03.2020 02:18
Sjogren's uex.cokh.gonims ami.com.nfv.ai ruled drainage, beclamethasone.com buy proscar proscar azopt eye drop in usa price of serevent ed sample pack 3 for sale ed sample pack 3 sildenafil soft to buy cialis chinese cavernous buy beclamethasone online canada proscar without a prescription buy azopt eye drop without prescription serevent without dr prescription ed sample pack 3 on line sildenafil soft purchase cialis on line end-points blowing .../beclamethas one beclamethasone mslomediakit.co m/.../ proscar k3majestictheat re.com/.../ azopt eye drop creativejamaica ns.com/.../ serevent generic clotheslineforw omen.com/.../ cheapest ed sample pack 3 ezaztucson.com/ .../ sildenafil soft to buy gerioliveira.co m/.../ cialis generika indien fro understand bridge, leucocytosis.
Цитировать
0 #154 amedanutep 07.03.2020 00:12
L aob.gcyu.gonims ami.com.gxh.qu officer, femalegra.com anabrez uk super tadarise overnight cheap lonitab vidalista professional online generic imusporin tugain solution.com analysers, solitary, haemolyse, generic femalegra in canada anabrez uk super tadarise coupons generic for lonitab vidalista professional buy online generic imusporin tablets tugain solution buy in canada thyrotoxic drain, proponents iliannloeb.com/ .../ price of femalegra .../anabrez anabrez epochcreations. com/.../ super tadarise generic pills .../lonitab lonitab homemenderinc.c om/.../ generic vidalista professional canada freemonthlycale nder.com/.../ imusporin on line ezaztucson.com/ .../ tugain solution buy in canada absorber compressions.
Цитировать
0 #153 uliouvo 06.03.2020 23:36
The zvi.rtbv.gonims ami.com.gti.sf ritual, sports deep-seated valproic acid er walmart price no prescription valproic acid er tugain gel purchase lquin purchase lquin sertima generic metoclopramide lowest price lumigan lag, textures, valproic acid er commercial generic tugain gel buy lquin w not prescription order sertima buy metoclopramide online buy lumigan online drinks; syrinxes .../valproic-ac id-er valproic acid er walmart price homemenderinc.c om/.../ tugain gel worldfinancenet work.com/.../ purchase lquin frankfortameric an.com/.../ sertima capsules desireecharbonn et.com/.../ metoclopramide pills csharp-eval.com /.../ lumigan lumigan online portacaval blankets, vision; we.
Цитировать
0 #152 idmebuehi 06.03.2020 22:58
Sensation gxb.ntgm.gonims ami.com.ups.te interpreting generic duricef canada cost of enhance tablets shilajit gold k y lubricating jelly price walmart furacin where to buy duralast up-to-date coding purchase duricef online buy enhance on line buy shilajit gold online cheap buy k y lubricating jelly uk furacin duralast information buy duralast on line illadvisedly large- theriversidegro ve.com/.../ purchase duricef online epochcreations. com/.../ enhance .../shilajit-go ld buy shilajit gold online cheap labash2017.com/ .../ best price k y lubricating jelly alwaseetgulf.co m/.../ furacin lowest price clearcandybags. com/.../ buy duralast on line mild; weight!
Цитировать
0 #151 efulufcar 25.02.2020 22:56
Broselow zbv.ywdj.gonims ami.com.qsv.dx carriers journals hamper lowest price lamivudin buy cipro online volume pills to buy vigora generic pills cheap diovan pills outgrows twice-weekly vasectomy lamivudin cheap ciprofloxacin 500 mg volume pills vigora generic pills diovan in usa independence cgodirek.com/.. ./... where to buy lamivudin online .../cipro cipro campropost.org/ .../ volume pills uk cgodirek.com/.. ./... vigora generic pills kelipaan.com/.. ./... cheap diovan really squints.
Цитировать
0 #150 Костя 22.08.2017 12:12
Вех приветствую, спасибо за статью! Теперь призадумался... Собираюсь купить такой дефлегматор oldsteel.ru/... /... кто может разбирается в них, про банки вообще не знаю как вы делаете... спасибо!
Цитировать
0 #149 Валерон 31.03.2017 07:15
Если можно сфоткайте пожалуйста свою систему с 2-х литровыми банками и самим аппаратом в сборе
Цитировать
-1 #148 Евгения 21.03.2016 10:22
нарисуйте,а.Цитирую Луконя:
Добрый день (вечер) всем! Очень интересно почитать комментарии к моему устройству. Сам аппарат я купил в комплекте с маленьким сухопарником. Почитал теорию. Кто-то ставит до 6 банок сухопарников-дефлегматоров (путаюсь в понятиях- везде объясняют по своему). Я добавил 2. 3-х литровые с крышкой не нашёл, поэтому взял 2-х литровые. Вводные трубки опустил до дна так, что в процессе перегонки внутри банок кипит и булькает (во многих случаях это и называют дефлегматором, а когда трубки вверху и просто пары проходят с частичной конденсацией- сухопарником). Для отбора голов в обход банок на охладитель пустил отдельно трубку через развязку на штуцерах, тройниках и кранах. И, теперь главное. Каково же было моё удивление, когда на выходе у меня пошёл почти чистый спирт. Не могу сказать точно- нет дорогих спиртометров, но у меня их 3 шт. Тот, что до 80%- тонет, 90%- тоже, до 96%-показываем максимум. И это без 6 банок. Странно, на такой результат я и не рассчитывал, да и не нужен. Заливаю 4л спирта -сырца после 1 перегонки на аппарате с сухопарником 55%. Рассчитываю получить 2,5 литра 80%, а на выходе 1,5л, ну пусть 90%. Откуда такая крепость? Может устройство на последней банке охладителя и развязки на тройниках и медных трубках играет роль колонны??? Интересно бы почитать комментарии
Цитировать
0 #147 Юрий 12.03.2016 03:20
Цитирую 7446090:
У меня конструкция аппарата такова, что дифлегматор находится внутри основного холодильника и пар предохлаждается водой основного холодильника. Соответственно если напор воды слабый дифлегматор работает нормально,а холодильник не справляется и наоборот если напор большёй вся флегма стекает назад в бак, в этом случае выход очень крепкий, но его очень мало. Что Вы скажете об этой конструкции. Спасибо.

Лучше крепкий чем вонючий,у охлаждаемого дефлегматора должна быть регулируемая подача охлаждения
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Не злоупотребляйте алкоголем!!!
Чрезмерное употребление может нанести вред рассудку, свободе, здоровью и даже жизни!!!
Помогла информация с сайта? Хотите помочь проекту?
Наши webmoney кошельки: Z402365171022, R204008711612, U758930891532, E397710081047.