buy inderal kamagra jelly

Цитирую Андрей 73:

подскажите как определить при перегонки чачи когда закончилась голова и начался идти нормальный продукт при использование 40 литров браги

Лично я беру несколько капель из струи, немного растираю на пальцах и оцениваю на запах. Если ацетон не ощущается, то можно приступать к отбору тела. Универсальной пропорции тут быть не может, так как двух одинаковых чачь не бывает.

Цитирую Леонид:

как перегнать уже готовое виноградное вино

Если на этикетке написан консервант Е202, при перегонке, запах серы отсутствует.

Четвертый год буду заниматься производством виноградного бренди для себя. Столько же времени не пью казенку – только свое. Аппарат простейший. Куб (бак 25 литров нержавейка) + сухопарник (стеклянная банка 0,7л) + холодильник (змеевик из скрученных 5 медных трубок Ø 6х1мм длинной по 1,2м в пластиковой канализационной трубе Ø 100мм). Соединения все гофрой из нержавейки. Два прогона на газе.
Первый быстро – отбираю только головы 150-200мм и до 4-5 градусов в струе.
Второй медленнее – головы, тело до 55 градусов в струе, остальное в следующий перегон.
Экспериментиров ал много.
--- Жмых (остаток от производства вина) + вода + сахар. Отжим после 7 дней первичного брожения и далее доброд без жмыха.
--- Отжим перед перегоном, т.е. играет все время со жмыхом.
--- Только давленный чистый виноград (не жмых) + вода + сахар.
--- С ветками и без.
И особой разности не заметил, хотя все пытался записывать. Может потому что чистым не пью, а настаиваю на подготовленных палочках дуба + изюм, курага, чернослив и т.п.(по отдельности и в разном сочетании друг с другом).
Делал настойки : «лимончелла», «клюковка», «можевеловка», «по-лантгальски », яблоки, мандарины, калину, но больше нравится на дубе, т.к. напоминает коньяк.
Мечтаю об ПГ (парогенераторе ). Здесь эта тема не поднималась совсем - перегонять паром.
Идея заманчивая. Лень двигатель прогресса!
Хочется уйти от самой трудоемкой операции – отжима жмыха перед перегоном.
Плюс сюда еще версия, что в жмыхе остается спирт и должно улучшиться качество продукта.
Теперь вопросы (прошу ответить всех, кто знает):
1. Брага из чистого винограда, а не из жмыха с сахаром и водой ароматней?
2. Если брага из винограда будет играть все время со жмыхом - качество продукта будет лучше?
3. Если перегонять не отжатую брагу (т.е. со жмыхом), в данном случае паром – качество будет лучше?
4. Можно перегонять паром брагу из не отделенного от веток винограда или лучше отделять ветки (еще более трудоемкая операция), а потом давить для брожения? Есть подозрение, что ветки дадут вкус вареной травы.

Привет всем! Подскажите, а как перегнать уже готовое виноградное вино 8 летней выдержки, оно герметически закрытое стоит. Заранее благодарен...

Цитирую Вадя:

Цитирую Ризван:

Здравствуйте. Моя брага из винограда снова ожила. Из гидрозатворов снова пошли пузыри. Не знаю, сколько ещё ждать, пока она будет готова. Она мутная. Как добиться её о светления. Что такое бентонит (из вашей статьи). Не хочется под смешивать его в брагу. Он не навредит?

Привет! Не волнуйся что брага мутная, с чего бы ей быть светлой, ведь там активно пируют дрожжи, доедают последний сахар! Когда пузырьков больше не будет, просто отфильтруй через дуршлаг или марлю, выжимки отожми как следует и сохрани. Потом, самый лучший и натуральный метод осветления бражки это охлаждением. Я не знаю в каких уловиях ты живешь, но у меня есть комната без отопления в подвале, там чуть выше нуля температура (5-7 градусов). В холоде вся дрянь оседает на дно замечательно! Просто аккуратно черпай, а под конец сливай аккуратно чтобы муть не забрать, и всё! А насчёт выжимок - как кипятить с ними брагу для сохранения вкуса - читай мои комменты чуть ниже. Я лично так сделал, результат превосходный. Но заметь - выжимки использовал при повторной перегонке. После повторной перегонки, поставил еще на неделю с углём (для аквариума). А потом - с дубом. Про дуб - отдельный коммент сейчас напишу.

А что за уголь для аквариума? Его в зоомагазине можно купить? Спасибо за ответ.

От дуба отпилил ветку потолще, получилась такая круглая палка - положил на батарею, сушил недели две. Потом зажал в тиски, и автоматической пилой напилил, как колбасу, 2-3 см толщиной кружки. Кору содрал правда, еще со свежей ветки - её оставил чтобы чай делать и настойки и т.п. Опилки не в коем случае не выбрасывать - опилки, может быть, самое лучшее из всего! Их ровненько расстелил на противне и поджарил в духовке, при температуре чуть ниже чем для выпечки хлеба, пока они не подрумянились до коричневого цвета. А кружки обжёг на горелке, но надо быдо так же в духовке - в следующий раз так сделаю. Дуб не горит ровно, в иных местах воспламенится а в иных ещё белый, и обугливается. А духовка потихоньку все прелести его наружу вытянет. В дубе сок карамелизируетс я при тепловой обработке.
Короче, в 2-литровую банку накидал опилок и кружков, примерно на 700 мл обьёма, остальное долил 50% чачи, закрыл. А дальше не могу сказать, через полгода может напишу как получилось, а может даже через год, если вытерплю столько держать... Вид красивый, как у крепкого чая! Ах-х, хочу!