Ёмкость для брожения с гидрозатвором и перемешиванием браги
Всем доброго времени суток. Хочу поделиться с вами устройством емкости для браги с водяным затвором и мешалкой.
Емкость взял 127л евробочка, еще называют евробарабан, крышка с уплотнительной резинкой, зажимается металлическим кольцом (очень хорошее уплотнение, что аж воздух выталкивает изнутри при закрытии), горловина большая 40см. Для изготовления потребовался сифон от раковины, водяной затвор, как я вам уже писал, дрель самая дешевая, главное что-бы место за патроном было около 40мм диаметром, ручка деревянная от щетки, она 22мм диам, ложки лопаточки из кухонных деревянных наборов, отрезок трубы, как в магазинах делают сборные конструкции, винт с кольцом на конце. Для плавной регулировки оборотов дрели взял советский регулятор напряжения 0-250в, к нему можно и несколько приборов подключить. А то на дрели регулировка грубая. Вся конструкция (не считая регулятора) обошлась около 800-850руб. Помпа хорошая аквариумная стоит дороже.
Этой мешалкой можно брагу и на фруктах размешивать. В нерабочем положении мешалка чуть всплывает, но когда крутится - то становится вертикально. Можно поставить таймер на включение - выключение: 15мин мешает, 15 выкл.
Все на фото:
Eще два интересных фото, сделанных мной уже под конец перегонки. Я подсветил светодиодным фонариком банку с самогоном и сделал фото без вспышки. Получился вот такой салют из сивушных масел, в то время когда падают капли самогона в банку. Масла видны так-же и не вооруженным глазом в виде таких маленьких шариков.
Через некоторое время они растворяются в самогоне. Таки образом можно визуально определять, когда следует заканчивать перегонку, или менять температурный режим. Это была уже вторая перегонка и тем не менее сивухи хватает. Но я гнал на полном огне (торопился, время поджимало).
С уважением, Евгений!
Удачи!